唐辛子

万願寺とうがらしを楽しむレシピ5選

万願寺とうがらしは、京都府舞鶴市で生まれた大型のとうがらしです。京都府によると、果肉が厚くてやわらかく、甘みがあり、種が少ないのが特徴です。 焼き物、煮物、揚げ物など幅広い料理に使えます。ここでは、家庭で作りやすい5つのレシピを紹介します。