ブロッコリーを生で食べる！？期待できる栄養効果とオススメの食べ方！
ブロッコリーは彩りもよくご飯のおかずの一品に使いやすいで、お弁当にも欠かせないですよね。そんな毎日使いたいブロッコリーですが生で食べるの！？って思いますよね。 忙しく料理を作っているときに、ガスが空いていない、レンジも使えないなんてときは生でブロッコリーが食べることができたら便利ですよね。 実はブロッコリーを茹でたり、加熱すると様々な栄養素が失われることは知っていましたか？ 今回は、生のブロッコリーの期待できる栄養効果とオススメの食べ方についてご説明していきます。