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ピーラー

調理の手間を少しでも省きたい!じゃがいもの皮むき方法5選!

野菜の皮むき。皮のついた食材を使うときには通らなくてはならない調理行程。 玉ねぎなら手で簡単に、人参や大根であれば形もぼこぼこしていないのでピーラーでスルッとむけたり、桂剝きなんて言う方法もあります。 では、じゃがいもは?種類によっても形は違いますし、同じ品種でもぼこぼこの形をしているから、皮が向きにくかったり、芽を取らなければならなくなったり、意外と面倒くさいと思っている人も多いのではないでしょうか? 今回はじゃがいもの皮むき方法を5つ紹介します。包丁やピーラーを使ったオーソドックスな方法から、変わった方法まで教えちゃいます。