西洋わさびと本わさびはどう違うの？西洋わさびを使った簡単メニュー
西洋わさびってご存知ですか？あのローストビーフなどの肉料理に添えられていて、一緒に食べると脂っこいお肉にとてもいいアクセントとなっている薬味的存在なのが西洋わさびです。 西洋わさびは、別名ホースラディッシュというヨーロッパ原産のアブラナ科の多年生植物で、日本では北海道で主に栽培されています。 今回はこの西洋わさびについてだけでなく、本わさびと何が違うのか？西洋わさびを使ったレシピを紹介します！
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西洋わさびってご存知ですか？あのローストビーフなどの肉料理に添えられていて、一緒に食べると脂っこいお肉にとてもいいアクセントとなっている薬味的存在なのが西洋わさびです。 西洋わさびは、別名ホースラディッシュというヨーロッパ原産のアブラナ科の多年生植物で、日本では北海道で主に栽培されています。 今回はこの西洋わさびについてだけでなく、本わさびと何が違うのか？西洋わさびを使ったレシピを紹介します！