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リーフレタス

始めてみませんか?ベランダ菜園に向いている5つの野菜やハーブとポイント

最近は、田舎だけでなく都会に住んでいても野菜を育てたり果物を育てる方が多くなってきました。市や区によっては、畑を貸し出して地域の人と分け合って農作業をするかたもいるとか! そんなに大きくやるのは大変だけどベランダ菜園くらいならやってみたいなと思う人もいるのではないでしょうか? ベランダの狭いスペースでもプランターがあれば簡単に野菜などを育てることができてしまうんです!ちょっとしたハーブや野菜などベランダで摘むことができれば、料理の幅もひろがり、ちょっとオシャレなプレートに早変わりします! 今回は初心者でも育てられるベランダ菜園に適した5つの野菜を紹介します。ぜひお試しください!

意外とスゴイ!知らないと損するリーフレタスの6つの栄養効果!

リーフレタスとは、どんなレタスかご存知でしょうか?主にリーフレタスというと、サラダやサンドウィッチやおかずの引き立て役に、彩りとして使われているレタスですが、一般に年中出回っている玉レタスよりもリーフレタスは、驚くほど栄養価が高いのです。 その証拠が、玉レタスよりも色が濃いところです。この濃いグリーンの中に様々な栄養素が含まれています。 今回はこのリーフレタスに含まれている栄養素から得られる効果を紹介します。