意外と簡単！体にもお財布にも優しい台所栽培できる野菜５選
野菜の価格が不安定で家計にも影響される中、室内や台所で簡単に野菜を育ててみませんか？お財布にも優しくお花のように、または観葉植物のように室内で育てられる野菜はたくさんあります。 もちろんある程度大きく育ったら、料理に使って美味しくいただきたいですよね。 今回はその中でもお手軽に育てられる野菜をいくつか紹介します。
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水耕栽培
台所で野菜を栽培！初心者でも簡単にできちゃう水耕栽培とは
お野菜の根っこや、先端を捨てたりしていませんか？じつは普段捨ててしまっていた部分で、初心者さんでも簡単に野菜を再生栽培できちゃうのです。 再生栽培には土を使った栽培と水耕栽培の2つの方法があります。水耕栽培とは水栽培とも言われており簡単に言うと水だけで育てる栽培方法です。 水耕栽培が出来る野菜は、豆苗・水菜・春菊・パセリ・パクチーなど多くありますが、今回は台所で簡単に栽培できる水耕栽培のメリットとそれで収穫できる野菜について紹介ます。