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雑穀

健康的に痩せたい人におススメ!玄米ダイエットの5つの効果

最近注目されている玄米ダイエット。玄米とは、稲を収穫して、籾殻をとっただけのお米には「胚芽」と「糖層」と呼ばれるお米を覆うようについている状態が玄米なのです。 この「胚芽」「糖層」の部分にはとても豊富な栄養素がふくまれています。毎日の食事の主食を白米から玄米にすることで、豊富な栄養素を摂取でき、健康的にダイエットをすることができるのです。 今回はそんな玄米ダイエットをすることで健康的に痩せることができる効果を紹介します!

女性の味方!健康食材キヌアの美味しい食べ方を紹介します5つのレシピ

美や健康に興味のある女性ならご存知でしょう!キヌアです。とにかく栄養価の高いキヌアは健康食として注目されています。 炭水化物なので糖質の摂り過ぎが心配になりますが、精白米と比べても食物繊維は8倍で、カリウムやカルシウム、鉄などのミネラルも何倍も多く含んでいます。 またアミノ酸スコアもバランスがよく、低GI食品でもあるのでダイエットにも向いているのです。 健康効果が高いのはよく分かっても実際にどんな風に食べればいいのか、ダイエットするにしても味の変化や調理方法も変えてみたいですよね。 今回はキヌアの美味しい食べ方を5つ紹介します。食べ方のバラエティーも豊富なので飽きずにダイエットもできるはずですよ。