高級フルーツメロンには美容効果が？気になる５つの栄養効果
高級フルーツの１つメロン。柔らかくジューシーな果肉と深い甘みと香りがたまりません。 そんなメロンですが、ここが美容に良いなどとはあまり耳にしませんが、実はメロンには心身に良い栄養がたくさん含まれています。美味しく食べて美容や健康に役立つとしたらうれしいですね。 今回はメロンに含まれる栄養についてご紹介します。
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メロン
普通のメロンの２５倍！赤肉メロン知っておきたい５つの事
メロンといえば果物の王様、高級品というイメージを持っていませんか？しかし最近では品種改良や栽培技術の進歩により、品種によってはリーズナブルに手に入るようになりました。 メロンは果肉の色で分類すると、赤肉系、青肉系、白肉系の３種類に分けられます。果肉がオレンジ色をした赤肉系は夕張メロンやクインシーメロンなどが有名で、果肉が淡い緑色をした青肉系はマスクメロンやアンデスメロンなど、果肉が白い白肉系にはホームランメロンやハネジューメロンなどがあります。 今日はその中でも赤肉メロンについて代表的な品種とその栄養と効能、保存方法など知っておきたい5つのことについてご紹介します。
ちょっと待って捨てないで！果物の皮の美味しい食べ方５選！
甘い物や酸味が強いもの、水分たっぷりでさっぱりしている物が多い果物。ビタミンも豊富で、デザートとして食べたり、ダイエット中に食べたりしている方も多いのではないでしょうか？ 果物には様々な種類がありますが、その多くは皮に包まれており、剥いてその中の実を食べることがほとんどかと思います。しかしそれはすごくもったいないこと。実はその皮にこそ、栄養分が豊富であったり食物繊維が多かったりするのです。 今回は捨ててしまいがちの果物の皮を美味しくアレンジする食べ方レシピを５つ紹介します。栄養も満点なので、実はもちろん、皮まで上手に使って食べてみましょう。
家庭で育てるメロン｜種まきから収穫までの5つのポイント
メロンは家庭でも育てられますが、温度、水分、整枝、受粉、収穫時期の管理が必要です。初めてなら、地域に合う品種の接ぎ木苗を選ぶと始めやすくなります。 栽培時期や仕立て方は、地域、品種、露地・温室、地植え・プランターで変わります。ここでは基本的な流れを紹介しますが、購入した種や苗の表示と、地域の栽培暦を優先してください。