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栽培

意外と簡単!体にもお財布にも優しい台所栽培できる野菜5選

野菜の価格が不安定で家計にも影響される中、室内や台所で簡単に野菜を育ててみませんか?お財布にも優しくお花のように、または観葉植物のように室内で育てられる野菜はたくさんあります。 もちろんある程度大きく育ったら、料理に使って美味しくいただきたいですよね。 今回はその中でもお手軽に育てられる野菜をいくつか紹介します。

パスタにちょこっといかが?バジルの育て方における5つのポイント

最近では家庭菜園も流行っており、実際に何か育てている方も多いのではないでしょうか? ミニトマトやパセリ、しそなど様々ありますが、実はバジルはとても育てやすい植物の一つです! バジルはトマトパスタに少しのせてあげてもポイントになりますし、ソースやペーストにすれば料理の幅も広がります。でもお店で買うと使い切れなかったりお金がかかったりということもありますが、お家で育てれば使いたいときに使いたい分だけ摘めばいいのです。 今回はバジルの育て方や育てるときに気をつけたいことなどを5つ紹介します。料理を楽しむためにも育ててみてはいかがでしょうか?

夏バテ防止にもみょうがはいかが?実は手軽に栽培できる5つのポイント

薬味として多く使われているみょうが!夏バテ防止や、抗菌効果、血流改善など健康効果も高いのが特徴です! シャキシャキとした食感と独特の香りは食欲をそそったりもします!そうめんと一緒に食べたり冷や奴の薬味、パスタなどに入れてもさっぱりとおいしくいただけてしまうみょうが! ほとんどの人がみょうがはスーパーで買っているのではないでしょうか?しかし実はお家でも簡単に栽培することができるのです。 お庭がないと無理かしら?そんな心配もご無用です!ベランダの狭いスペースでもできちゃうんです! 今回は手軽にできるみょうがの栽培について紹介します!手順にそってポイントを教えちゃいますのでぜひお試しください!