固いところや柔らかいところなど、食感を楽しむこともできる白菜。時期になるとスーパーでも安く手に入れやすい野菜の一つでもあります。 豚肉と一緒にミルフィーユ鍋にしたり、くたくたに煮込んでスープにしたりと食べ方も様々で、カロリーも低いのでダイエット食としても親しまれているのではないでしょうか？ そんなアレンジ方法たくさんの白菜ですが、実はお家でも育てることができるとのこと。 今回は白菜の育て方について５つの手順を紹介します。冬の鍋でも活躍すること間違いなし。ぜひ育ててみてはいかがでしょうか？
ごはんや味噌汁、お魚といった定食などにちょこっと添えられている、漬物。その種類はたくさんありますが、特に白菜の漬物は、歯ごたえもあってお箸が進んでしまいませんか？ 定食などにはもちろんですが、居酒屋などでも最初に提供されたり、注文したりとお酒のあてにも最高です。 そんな白菜の漬物ですが、手軽に手に入れるためには、スーパーでも売っていますしその種類は豊富です。しかし、商品によっては塩みが好みでなかったり、自分の好きな食感でなかったりとなかなか自分好みの物を見つけるのも難しかったりします。 そこで今回は、家でも簡単に作れる白菜の漬物のレシピを５つ紹介します。組み合わせる素材や、漬ける塩梅が変わるだけで味も食感も自分好みにできます。是非自分で漬けてみてください。
寒くなってくると家庭でも鍋料理も増えてくるのではないでしょうか？野菜やお肉をたっぷり入れて、体の心から温まることのできる鍋。 特に白菜の登場が多いのではないでしょうか？歯ごたえのあるシャキシャキ感も楽しめて、くたくたに柔らかく煮込んでもおいしいですよね。 そんな白菜はカロリーも低い上に、意外と複数の種類の栄養を含んでいるのが特徴です。ダイエットや美肌にもよいとのことで、好まれて食べられる野菜の一つでもあります。 今回はそんな魅力的な白菜を使っておいしいスープのレシピを５つ紹介します。ヘルシーでもある白菜。ダイエット中の方でも飲むことができてしまうはず。ぜひ一度お試しください。
