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選び方

みずみずしい梨には栄養が豊富!美容と健康にうれしい5つの効果

梨の旬は晩夏から秋。残暑がまだまだ厳しく、みずみずしい梨が食卓にあがると嬉しいですよね。すっきりとした甘さでしゃりしゃりとした食感に手が止まらなくなるなんて方もいるのではないでしょうか。 果物の中でも人気が強い梨ですが、実は栄養も満点で美容や健康に嬉しい効果があるのをご存知でしょうか。薬膳でも効能があるとされ民間療法に使われてきた梨の健康効果について紹介します。

新種のイチゴ「きらぴ香」の知って得する5つの情報をご紹介!

きらぴ香(きらぴか)とはイチゴのことですが、注目と期待がされている新品種のイチゴなのです。 買って食べるなら少しでもお得に美味しく、栄養も沢山とれるものが良いですよね。きらぴ香ってどんなものなのか、きらぴ香の特徴や美味しい選び方など、知って得する情報やなるほど!と思えるような情報を沢山紹介します。

ブロッコリーを生で食べる!?期待できる栄養効果とオススメの食べ方!

ブロッコリーは彩りもよくご飯のおかずの一品に使いやすいで、お弁当にも欠かせないですよね。そんな毎日使いたいブロッコリーですが生で食べるの!?って思いますよね。 忙しく料理を作っているときに、ガスが空いていない、レンジも使えないなんてときは生でブロッコリーが食べることができたら便利ですよね。 実はブロッコリーを茹でたり、加熱すると様々な栄養素が失われることは知っていましたか? 今回は、生のブロッコリーの期待できる栄養効果とオススメの食べ方についてご説明していきます。