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パイナップル

沖縄産限定ブランド「サンドルチェ」の知っておきたい5つの事

「サンドルチェ」を聞いたことありますか?通常出回っているパインよりも糖度が高く酸味の少ないパイナップルのことで、2017年5月23日に発表されたばかりの沖縄産ブランド商品です。沖縄県の石垣島や西表島などを中心に栽培されています。 太陽の「Sun」とイタリア語の「Dolce(甘い)」を組み合わせて名前が付けられたそうです。収穫期間も5月~10月下旬までと長い期間なので、フレッシュパインを長く愉しむことも可能です。 しかし今年は出荷数が5000個と数が少ないため、沖縄限定で販売されています。もう一つの高級品種「ゴールドパレル」と同等のブランドとして出荷数を増やして展開されていくそうです。 パイン「サンドルチェ」の効果・効能について紹介します。

果物のいいところを丸ごといただき!オススメの5つのドライフルーツ

ヘルシーで美味しい果物ですが、フレッシュなまま食べるのことがほとんどかと思いますが、最近ではシリアルの中に入っていたりと手軽に食べることもできるドライフルーツ! みかんなどであれば皮もしっかりしているので、生で食べるには皮をむいて実をいただくことがほとんどでしょう。しかしドライフルーツにすれば、皮や種も一緒に食べることもできるので、より栄養を存分に堪能できるんです! さらにドライフルーツにすることで体を温める効果もあったり、満腹感も得られるとのことなのです! 今回はオススメのドライフルーツとその効果について5つ紹介します!捨ててしまっている皮や種など、摂れる栄養は根こそぎ摂ってしまいましょう!

スナックパインとは?食べ頃・切り方・保存の5つの基本

スナックパインは、ボゴールパインとも呼ばれるパインアップルです。果肉を節ごとにちぎって食べやすく、芯も比較的やわらかいことから、この呼び名で流通しています。 個体差があるため、必ず手でちぎれる、芯をすべて食べられるとは限りません。無理に引っ張らず、かたい部分は包丁で切り分けます。