熱帯フルーツ「サワーソップ」の健康的になる７つの栄養効果
南国のトロピカルフルーツの１つに「サワーソップ」があります。サワーソップは熱帯地域でしか育たないので、寒さにはとても弱いフルーツです。 見た目は緑色のやわらかいとげに覆われていますが、中はヨーグルトのようなクリーミーさがあります。味については、ほんのりと甘く少し酸味もあるようです。 このフルーツには、ビタミン類を含め多くの栄養素が含まれています。今回は、サワーソップの栄養素が私たちの身体にどのような効果をもたらすのかについて紹介します。
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健康野菜ナビ
栄養豊富なフキノトウの意外と知らない５つの効能と注意！
フキノトウはキク科の多年生植物であるフキの花の蕾です。春の使者とも呼ばれ、独特の芳香とほろ苦さが特徴の春の味覚です。フキ味噌や天ぷらにすると風味豊かで美味しいですね。日本原産で縄文時代から食べられていて、平安時代には栽培も始まっていたと言われています。 開花前あるいは開花直後が食べ頃で旬が短いフキノトウですが、栄養が豊富で様々な効能があるのをご存知でしょうか？古くから漢方では、咳止めや、痰切りに効果があるとされ用いられてきました。 そこで今回は栄養豊富なフキノトウの知らない５つの効能と注意点についてご紹介します。
アボカドオイルの効果効能がすごい！オススメの使い方や食べ方
アボカドオイルは、森のミルクと言われる栄養価が高いアボカドの実を搾って作られているオイルのことです。 栄養価が高い果物のアボカドから作られたアボカドオイルは、美容やダイエットサポートや生活習慣病の予防などに良い働きをするとメディアで注目されています。 今回はアボカドオイルの効能や効果的な使い方について紹介します。
大根の漬物で得られる効果とオススメの漬物６選
大根の漬物と言えば、たくあんや浅漬けが思い浮かびますが、他にもぬかみそ漬けやみそ漬けなどのたくさんの種類の大根の漬物があります。 大根を漬物にすることでより健康効果が増すだけでなく、新たな効果も生まれます。 たくさんある大根の漬物の中から有名な漬物の種類と健康効果を紹介します。
デトックス野菜で身体をスッキリさせる５つの効果
デトックスという言葉が、あちらこちらで聞かれるようになりました。デトックスとは、身体の中に溜まった有害物質を排出することですが、実は、日頃食べている野菜には、デトックス効果が高いものがたくさんあるのです。 そこで今回は、デトックス野菜を摂ることで得られる、身体をスッキリさせる効果を５つご紹介します。
パクチーの独特な臭みを消して美味しく食べれる６つのレシピ
パクチーは中国、タイ、インド、ベトナム料理などでよく使われているセリ科の野菜です。ここ数年、パクチーがブームとなりパクチー料理専門店やパクチー風味のスナック菓子が登場するなど何かと話題になっています。 一方でその独特の風味が苦手という方も多いことでしょう。今日はパクチーの独特な臭みを消して美味しく食べられる６つのレシピをご紹介します。パクチーが苦手な方もぜひお試し下さい。