温州みかんといえば日本の冬の定番の果物、こたつの上にかごに山盛りになった温州みかんが想像されるのではないのでしょうか。昔から、子供から大人まで、多くの年代に好まれている果物です。 オレンジ色で甘さがぎっしり詰まったジューシーな温州みかん。そんな温州みかんですが、極早生温州（９～１０月頃）、早生温州（１０～１２月頃）、中生温州（１１～１２月頃）、普通温州（１月以降）の収穫時期によって四つの品種に分けられています。 最近はハウス物も安定して供給されているので、冷凍みかんでだけではなく、ほぼ年中スーパーで青果を見ることができます。今回は価格もお手頃で美味しく、手間をかけずに食べられる温州みかんについて紹介します。
「サンドルチェ」を聞いたことありますか？通常出回っているパインよりも糖度が高く酸味の少ないパイナップルのことで、2017年5月23日に発表されたばかりの沖縄産ブランド商品です。沖縄県の石垣島や西表島などを中心に栽培されています。 太陽の「Sun」とイタリア語の「Dolce（甘い）」を組み合わせて名前が付けられたそうです。収穫期間も5月～10月下旬までと長い期間なので、フレッシュパインを長く愉しむことも可能です。 しかし今年は出荷数が5000個と数が少ないため、沖縄限定で販売されています。もう一つの高級品種「ゴールドパレル」と同等のブランドとして出荷数を増やして展開されていくそうです。 パイン「サンドルチェ」の効果・効能について紹介します。
代表的な春の野草、たんぽぽ。野原や道端でたんぽぽの黄色い花を見れば春を感じますし、白い綿毛がふわふわと風に舞う姿を見ると、牧歌的な気持ちになります。 そんなたんぽぽですが、実は中国やヨーロッパでは古くから母乳の出を良くしたり、肝臓や胃に効く薬草として用いられてきました。最近ではたんぽぽ茶やたんぽぽコーヒーまで販売していますよね。 今回は、そんなたんぽぽの栄養効果を５つご紹介します。
