水分ばっかりで大丈夫?実はレタスはすごかった!含まれる6つの栄養効果
レタスは成分の95%は水分と言われている淡色の野菜です。サラダの盛りつけや、唐揚げなどの揚げ物の下に敷いたりと少し脇役風のレタス。 実際水分ばっかりで、栄養なんて少ないんじゃない?と思われがちです。 ダイエットで葉物を選ぶならキャベツだったり、栄養面を考えればほうれん草などの方がメジャーではないでしょうか? でも実は水分だけではないんです!レタスにだって栄養は入っています!その上水分だから、カロリーも低いのは言うまでもありません! 今回はレタスに含まれる6つの栄養素について紹介します。ぜひこれを機に、レタスにも栄養素がちゃんと含まれていることを知ってください!