一度はやってみたことがあるかもしれないダイエット！いろんなダイエットがある中で、スープダイエットをご存知でしょうか？一食置き換えたり、ヘルシーなスープを飲んでダイエットするものですが、最近では、おいしいダイエットスープも工夫されているようです。
ダイエットといえばやはりどうしてもカロリーオフにしたり何かしら制限があるので食事が継続して同じ様な内容になってしまったり、味気なかったりすることもあるのではないでしょうか？
今回は、美味しいダイエットスープのレシピを５つ紹介します。美味しいものを食べられて痩せることができるならこれほどうれしいことはないのではないでしょうか？ぜひお試しください。
シャキシャキ野菜のダイエットスープ
- キャベツ ２枚
- もやし 適量
- 乾燥わかめ 適量
- しめじ 少量
- しょうゆ 小さじ１/２
- ウェイパー 少量
- コンソメ 少量
- 塩 少量
- こしょう 少量
- 七味唐辛子 お好みで
〈作り方〉
- キャベツは洗ってざく切りにしておきます。
- もやしはざっと洗って水気を切っておきます。
- しめじは石づきをきっておきます。
- 鍋にお湯を沸かしキャベツ、もやし、しめじ、乾燥わかめをいれます。
- 蓋をして煮込んだら最後にしょうゆ、ウェイパー、コンソメ、塩、こしょうで味を整えます。
- お好みで七味唐辛子を入れたら完成です。
キャベツやわかめなど、食物繊維が豊富な食材が入っているスープなので、デトックス効果に期待できます。お腹の中もすっきりきれいにし、排便促進効果があるのでダイエットスープとしてオススメできる一品かもしれませんね。
野菜たっぷりトマトのダイエットスープ
- キャベツ ２枚
- 玉ねぎ １/４個
- 人参 １/８本
- ピーマン １/４個
- セロリ １/５本
- 昆布 １g
- 水 ２００ml
- トマト缶 １/３缶
- 生姜 少量
- コンソメ 少量
- 塩 適量
- こしょう 適量
〈作り方〉
- 野菜類は、食べやすい大きさに切っておき、昆布は刻んでおきます。
- 鍋に水、トマト缶、おろした生姜、コンソメを入れて火にかけます。
- 1を加えて中火で２０分煮込みます。
- 塩とこしょうで味を整えて完成です。
トマトが入っているのでリコピンの効果が存分に味わえるダイエットスープになっています。トマトのリコピンには脂肪細胞の成長を抑える効果があります。さらに脂肪燃焼を促進する１３-oxo-ODAも含まれているのでダイエットに大きな期待ができそうです。
サンラータン風ダイエットスープ
- 鶏ささみ １本
- 生姜 １片
- 新玉ねぎ １/４個
- ほうれん草 少量
- もずく 少量
- 卵 １個
- ウェイパー 適量
- 片栗粉 適量
- 合わせ酢 適量
- ブラックペッパー 適量
- 白ごま 適量
〈作り方〉
- 鍋にお湯を沸かし、薄切りにした鶏ささみと、千切りにした生姜を入れます。
- 灰汁をとったら、薄切りにした玉ねぎ、適当な大きさに切ったほうれん草をいれてさらに煮込みます。
- 灰汁がでたらすくい、もずくとウェイパーをいれます。
- 沸騰したら溶き卵をふんわりといれます。
- 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みで合わせ酢、ブラックペッパーを入れて完成です。
ささみはカロリーが低いですが、しっかりタンパク源を補給できるのでダイエットスープとしても無理なく痩せて食べられる一品ではないでしょうか？卵も入っているため、栄養価も高いので、オススメのダイエットスープです。
ピリッと辛い中華風ダイエットスープ
- 豚のこま切れ肉 １０g
- 溶き卵 １/２個分
- きゅうり １本
- 塩 適量
- とうがらし 適量
- ごま油 適量
- 水 １５０ml
- ウェイパー 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- おろし生姜 少量
- 片栗粉 小さじ１と１/２
〈作り方〉
- きゅうりは皮をむいて乱切りにします。
- ごま油を鍋に入れてとうがらしを熱します。
- 熱したら豚の細切れ肉を炒め、きゅうりを加えます。
- きゅうりが少し透き通ってきたら一煮立ちさせます。
- 煮立ったら弱火にし、ウェイパー、しょうゆを加え水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 最後に溶き卵、おろし生姜を加えて塩で味を整えれば完成です。
とうがらしは、熱することで辛みが増し、含まれるカプサイシンの効果が、脂肪燃焼を助けたり、便秘を解消させるといった効果に期待できます。
そのため肥満を予防し、代謝アップにも繋がるのでダイエットにもうれしいスープです。
わかめとえのきのコンソメダイエットスープ
- 乾燥わかめ １g
- えのき １/２袋
- 水 ２００ml
- コンソメ 少量
- 塩 少量
- ブラックペッパー 少量
〈作り方〉
- 乾燥わかめは戻しておきます。
- えのきは石付きを切っておきます。
- 鍋に水とコンソメを入れて煮立たせます。
- 3に戻したわかめとえのきを加え、塩とブラックペッパーで味を整えて完成です。
食物繊維がたっぷりのスープです。さらにカロリーも少ない海藻ときのこを使っているレシピなので、ヘルシーなスープです。ダイエット中の方でもいただけてしまうダイエットスープですね。
さて、今回は痩せたい人は必見？！おいしいダイエットスープのレシピ５選についてお話ししましたがいかがでしたか。
ダイエットをする中でただスープを飲むだけでは飽きてしまう、長続きしないと思いがちかもしれません。しかしダイエットスープは選ぶ食材、味付けをかえるだけで何通りものスープになります。ぜひ、ダイエットをしたい方は自分のスープを作って上手に痩せてみましょう。
痩せたい人は必見？！おいしいダイエットスープのレシピ５選
- シャキシャキ野菜のダイエットスープ
- 野菜たっぷりトマトのダイエットスープ
- サンラータン風ダイエットスープ
- ピリッと辛い中華風ダイエットスープ
- わかめとえのきのコンソメダイエットスープ