赤にオレンジ、黄色に緑、種類は大きく分けて８種類もあるとってもカラフルなパプリカ！みためはピーマンにそっくりだけど食べてみると甘い味が特徴なんです。
でも実は、トウガラシの一種なんです！ピーマンに比べて完熟しており甘いのにトウガラシだなんておどろきではないでしょうか？
しかしこのパプリカ、見た目が色鮮やかで派手なだけではないんです！栄養価はとても高くビタミンの宝庫とも言える程ぎっしり詰まっているんです！
今回はパプリカの効果を７つ紹介します！パプリカは美容には欠かせない野菜かも知れません！美しくなりたいのであればパプリカは必須です！！
理想のお肌を手に入れる近道！
パプリカには美肌効果のあるビタミンAとビタミンE、美白効果のあるビタミンＣが含まれています。
特にビタミンCが豊富に含まれており、その量はビタミンCが多いと言われているピーマンのなんと２倍もあるのです！さらにビタミンCと言えば柑橘類が頭に浮かびますが、その柑橘類よりも多く含まれているのです！
それだけでなくパプリカにはビタミンCを安定させるビタミンPが含まれています。ビタミンCの力をしっかりとるためにもパプリカのビタミンPは欠かせない栄養素です！
お肌のトラブルを解決したい方はぜひパプリカを摂取してもらいたいです。シミ、しわ対策、ハリや弾力を与えてくれますよ！
パプリカがむくみを解消してくれる
パプリカに含まれているカリウムにはむくみを予防する効果があります。むくみは水分と塩分のバランスが崩れたときに症状として現れますが、カリウムは塩分であるナトリウムを外に排出してくれる働きがあるのです。
夏場など汗を大量にかくときには夏バテになりやすいですが、カリウムが減ってしまうことが原因で筋肉の動きが鈍ることも原因のようです。夏は特にパプリカを摂取したいですね！
パプリカでアンチエイジング！
パプリカにはアンチエイジングに必要な抗酸化作用があります。その１でも紹介したビタミンA、ビタミンＣ、ビタミンEのビタミンACE(エース)が抗酸化作用に必要なビタミンとも言われています。
それだけでなく、パプリカには赤ピーマンやトウガラシなどの赤い色素のカプサイシンが含まれています。そのカプサイシンも強い抗酸化作用を持っているので、よりアンチエイジング効果に期待できます。
ガンや花粉症など様々な病気を予防！
パプリカに含まれているビタミンPはフラボノイド系色素をまとめた総称のことをいいます。色鮮やかなパプリカにはたっぷり入っていることが納得できますよね！
ビタミンPにはがんを抑制したりアレルギーを緩和する力が期待できます。花粉症でお悩みの方などにはパプリカは最適かもしれませんね！
それだけでなく動脈硬化の予防やガンを予防抑制するビタミンAとカプサイシン、糖尿病や生活習慣病の予防改善をするビタミンB2、免疫力をアップさせるビタミンCなど様々な効果があるので、是非積極的に摂取したいですね。
パプリカが脂肪の代謝を促進させる
その４でも少し紹介しましたが、パプリカにはビタミンB群の中でもビタミンB2が多く含まれているようです。ビタミンB2には脂質の代謝を促進する役割があるため、食事で摂取した脂肪分をエネルギーに変えてくれるのです。そのため、ダイエット効果にも期待できるということです。
お肉などの脂肪分が多い食事をしたときにはパプリカを付け合わせにしてみると脂肪を上手に代謝できるかもしれませんね！
パプリカがコレステロールを操作する
コレステロールには善玉コレステロールと悪玉コレステロールがあります。パプリカにはこれらのコレステロールを正常にさせるビタミンEとカプサイシンが含まれています。
カプサンチンとは赤ピーマンやトウガラシなどの赤い色素です！強い抗酸化作用を持っているだけでなく、コレステロールの善玉菌を増やしてくれる働きがあります。
ビタミンEには悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールをあげてくれる作用があるので、パプリカは美容効果だけでなく、健康効果も高い野菜と言えそうです！
パプリカで骨を丈夫にする
パプリカにはカルシウムも多く含まれているようです。
カルシウムは骨や歯を作り成長には欠かすことのできない栄養素です。成長期の子どもはもちろん、高齢になるにつれて骨は弱まってくるので、しっかり摂取したいですね。
さて、今回はビタミンパワーは効果絶大！万能野菜パプリカの驚くべき７つの栄養効果についてお話ししましたがいかがでしたか。
パプリカはビタミンたっぷりで抗酸化作用が強い野菜です！老化を防止し、肌を美しくしてくれるだけでなく病気までも予防する、万能の野菜ではないでしょうか？パプリカのビタミンパワーは恐るべしですね！
ビタミンパワーは効果絶大！万能野菜パプリカの驚くべき７つの栄養効果
- 理想のお肌を手に入れる近道！
- パプリカがむくみを解消してくれる
- パプリカでアンチエイジング！
- ガンや花粉症など様々な病気を予防！
- パプリカが脂肪の代謝を促進させる
- パプリカがコレステロールを操作する
- パプリカで骨を丈夫にする