バラ科の植物をご存知ですか？まず、科名の由来であるバラですね。他には、日本人にとても馴染み深いサクラやウメなど。果実が食用のものは、リンゴやナシ、アンズなどがバラ科の植物です。 今回はリンゴやナシと同じく、バラ科で果実が食用のびわに注目します。特にびわの葉には、様々な成分が含まれており、健康に良いとされています。びわの葉療法が普及したのも、高い効能が古くから知られていたから、だとか。 では早速、びわの葉の成分が健康に良い理由を探ってみましょう。びわの葉健康法も３つご紹介するので、参考になさってくださいね。
りんごダイエットをご存知ですか。最近はあまり耳にしませんが、随分昔に一大ブームを巻き起こしましたよね。女性なら一度は経験された方も多いのでは？ 「一日一個のりんごは医者知らず」とゆう諺があるように、りんごには健康に良い効果がありそうですよね。今回は、りんごダイエットで美しく痩せることが出来るのか、探ってみましょう。末尾に、一つの食材に頼るダイエットの危険性についても触れていますので、最後までご覧いただけたら幸いです。
夏の風物詩ともいえるスイカ。とってもみずみずしくて暑い夏には水分補給にもなる甘くて美味しいスイカです。日本でも定番のスイカですが、実は生産量は中国がナンバーワンなんです。他にもアメリカやロシアなどでも栽培されているんです。 スイカの原産はアフリカ中部とされており、歴史はとても古く４０００年以上前ともいわれています。それを証明するかのように古代エジプトの壁画にはスイカが描かれていたとか？！ 今回はそんな夏の風物詩であるスイカの効能について７つ紹介します。美容にも健康にも効果的なスイカ。ぜひ、スイカを食べてきれいを目指してみましょう。
青ねぎの一種である万能ねぎは、九州福岡のJA筑前あさくらの登録商品であります。 一般に青ねぎの使い方というと、刻んでラーメンやうどんといった麺類や、みそ汁、冷奴の薬味に使用することが向いているねぎなのです。 万能ねぎは、名前の通り、青い部分は、味噌和えや薬味に向いていて、白い部分は白ネギのように火を通すと甘くなります。 すき焼きや鍋料理向きといったいろんな用途に使えるネギなのです。調理方法によって、ねぎのいろんな種類を買いそろえることもなく万能ねぎさえあれば、どんな料理も使える便利な食材なのです。そんな万能ねぎですが、使い方だけではなく、食べるとその栄養効果も奥が深いです。 今回はそんな万能すぎる！万能ねぎについて探っていきましょう。
