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「スプラウト」の検索結果10件

デトックス野菜で身体をスッキリさせる5つの効果

デトックスという言葉が、あちらこちらで聞かれるようになりました。デトックスとは、身体の中に溜まった有害物質を排出することですが、実は、日頃食べている野菜には、デトックス効果が高いものがたくさんあるのです。 そこで今回は、デトックス野菜を摂ることで得られる、身体をスッキリさせる効果を5つご紹介します。

子供も好きになる!野菜嫌いを簡単に克服できちゃう6つの野菜

お子さまの野菜嫌いにお困っていませんか?調査では6割以上の子供が「野菜はキライ!」なんてことも。でもこれは、あたり前のことで人間の本能は、「苦い=毒」「酸っぱい=腐敗」と本能的に拒絶するようインプットされています。苦味が美味しいと思えるのは、大人になってから、大抵の子供は拒絶してしまうのも納得できます。 しかし、好きなものだけを食べていると炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素に偏りがちになり、ビタミンやミネラルのような身体の機能を正常に働かせる栄養素が不足しがちになります。 野菜は、ビタミンやミネラルの宝庫です。さらに食物繊維は消化を活発し余分なものを体外にちゃんと出す手助けもしてくれます。 今回は、子供が拒絶してしまう野菜独特の苦み、酸味、渋みなどが少なく子供でも美味しく食べられて栄養満点な、お野菜を紹介します。

脅威の穀物!アマランサスパフは高栄養!オススメのレシピ5選

スーパーフードの一つ、アマランサスパフをご存知でしょうか?最近では健康志向でスーパーフードが注目を浴びています。海外のセレブや、芸能人も食べているとか?! スーパーフードの中でもアマランサスパフというものがお店で売られているのですが、商品を見たことはあるでしょうか?このアマランサスパフはあのキヌアをもしのぐ程の栄養価の高い食材なのです。 そんなアマランサスパフですが、見た目は白ごまの様なもので、これをサラダにかけたりスープに入れたりするというわけです。味もほとんど無味のため、どんな料理にも合わせることができ、色んな食べ方もできます。 今回はアマランサスパフを使ったオススメのレシピを5つ紹介します。アマランサスパフを少しプラスするだけで栄養満点!是非お試しください。

ダイエットにもオススメできるヤーコンを使ったおいしいレシピ

芋の仲間であるヤーコン。食べたことはあるでしょうか?芋といえば、じゃがいもやさつまいも、里芋、山芋などがメジャーかもしれません。ヤーコンは中南米のアンデス高地が原産とされており、日本では北海道で多くが栽培されており、香川などでも栽培されているとか。 ヤーコンは芋だと紹介しましたが、芋と聞くとなんだかカロリーが高い様なイメージがありますが、実はダイエット色としても注目を浴びているのです。カロリーが低いだけではなく、フラクトオリゴ糖含量が野菜でトップクラス。その他にも抗酸化作用の強いポリフェノールやミネラル類などなど様々な成分が詰まっているのです。 今回はヤーコンを使ったおいしいレシピを紹介します。栄養たっぷりのヤーコン。ダイエット中の人でも気にせず食べられるので是非参考にしてみてください。

セブンデイカラーダイエットで是非食べて欲しい野菜や果物を厳選!

セブンデイカラーダイエット(セブンデイズカラーダイエット)をご存知ですか?毎日決まった色の野菜や果物を食べるダイエットで、1日目は白、2日目は赤色、3日目は緑色、4日目はオレンジ色、5日目は紫色、6日目は黄色、7日目は何でも食べて良い虹色というダイエットです。 日本ではそんなに有名ではありませんが、アメリカでは2002年から話題になっており本も出版されています。またセブンデイカラーダイエットであるテレビ番組で1週間で4kg近く痩せたという結果も出ています。 しかし、セブンデイカラーダイエットでどんな野菜を食べた方が良いか悩んでいませんか?今回は今日からでもセブンデイカラーダイエットでオススメする野菜や果物を紹介します。

初心者でも簡単!かいわれ大根を美味しく栽培する育て方

サラダなどによく入っているかいわれ大根。スーパーでも安価に手に入る身近な野菜の一つではないでしょうか? あんなに小さなかいわれ大根ですが、栄養価はかなり高いのです。抗酸化作用も強く老化防止や病気の予防にも効果的なので積極的に摂取したいところです。 そんなかいわれ大根ですが、栽培方法も簡単で初心者の人でも失敗が少ないとのことで自宅で育てている人もいらっしゃるとのこと。 今回はかいわれ大根の栽培におけるポイントを5つに分けて育て方を紹介します。簡単なので是非試してみてください。