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健康野菜ナビ

ちょっと待って!捨てないで!アボカドの種は栄養たっぷりアレンジ5選

森のバターと言われるほど栄養価の高い果物、それがアボカドです!アボカドには、コレステロールを下げる働き、生活習慣病や高血圧の予防改善、便秘の解消など様々な効果があるとされていますが、普段食べているのは実の部分でしょう。 しかし、これから紹介するのは実ではありません!!!あの大きな種についてです! アボカドの皮を剥いて、半分に割ると大きな種が顔を出しますが、おそらく大半の人がゴミ箱にポイッと捨ててしまっていますよね。 その行為、すぐにやめてください!種にこそ驚くべき効果が含まれているのです!今回はアボカドの種を使ったアレンジ方法を5つ紹介します。これを知ってしまえば、種を捨てるなんてもったいないことできなくなりますよ!

バナナジュースは毎日飲め!女性にとっても嬉しいの8つの効果

バナナというとスーパーやコンビニでも年中買うことができる果物ですが、このバナナ、非常に栄養価が高く、毎日摂取することで、とても健康的な体を作ることができます。 しかしバナナを毎日食べるとなると、食欲のない日は大変ですが、ジュースにすると飲みやすく手軽に口にすることができます。とくに女性の方には毎日飲んでもらうことで大きな健康効果が期待できます。 今日はそんなバナナジュースを飲むことで得られる効果を紹介します。

西洋の漬け物「ピクルス」にたくさん詰まっている5つの栄養素

日本でいう漬け物とはまた違うピクルス!よく見かけるピクルスといえば、ハンバーガーの中に挟まっている具材の印象が強いですよね。 実は、ピクルスは塩漬けや、砂糖漬け、酢漬けにした食材のことを言いますが、国によっても主流のピクルスは違う様なんです! 例えばアメリカではハンバーガーに挟まっているガーキンスという小キュウリだったり、イギリスでは玉ねぎをピクルスにしているようです! 各国で特徴のあるピクルスですが、実はこのピクルスには栄養がたくさん詰まっているので健康効果が高い様なのです!今回はピクルスに含まれる栄養素と健康効果について紹介します!簡単に作ることもできるので自分のオリジナルのピクルスを作って健康になりませんか?

あら不思議!色が変わるロマンチックなマローブルーの5つのヒミツ!

ハーブティーと言えば、ローズヒップや、ミントなどいろんな種類があるのですが、マローブルーはちょっと変わっているのです。 魔法でもかかったのかと思う様な現象が起きるのです。それはお茶の色が変わるのです!濃く入れたから色が薄かったのが濃くなったということではないんです!水色のさわやかな色からミステリアスな紫に、さらにかわいらしいピンクの色に変わる不思議でロマンチックなハーブティーなのです! 今回はマローブルーについて5つに分けて紹介します。幻想的なマローブルー!あなたも虜になること間違いなしですよ!

ダイエット効果も期待できる?!リンゴ酢をおいしくいただくレシピ

リンゴ酢ダイエットということでも有名な、リンゴ酢ですが、ただ、リンゴにお酢を混ぜたという物ではありません! リンゴの果汁と酵母でアルコール発酵をさせて作られたのがリンゴ酢です。 リンゴ酢は整腸作用や、むくみの解消効果、美容効果など、様々な健康効果に期待されている一つです! 今回はそんなリンゴ酢を使ったおいしいレシピを5つ紹介します。ただリンゴ酢を飲むだけではなくいろんなアレンジを試してみませんか?

ぬか漬けと相性バッチリな野菜で美容と健康を手に入れる6つの効果

日本を代表する漬物の一種ぬか漬けは米ぬかを乳酸発酵させた、ぬか床に食材を漬け込んで作る漬物です。たくさんのミネラルやビタミンが豊富に含まれており栄養の宝庫といわれています。ぬかとは、玄米から白米に精米する際に取り除かれる表皮や胚芽のことをいいます。そこにはお米の栄養素、ミネラルやビタミンが95%も含まれているといわれています。 今回はそんなぬか漬けに相性バッチリな野菜を取りあげ、その野菜を栄養の宝庫といわれているぬか床に漬けることで、さらに美容と健康を意識したぬか漬けについて探っていきましょう。