和歌山県の奇跡の果物「じゃばら」の意外と知らない６つの効果
「じゃばら」という果物を知っていますか？珍しい名前ですよね。もともと和歌山県北山村のみで収穫されていた貴重な果物ですが、『邪気を払う』勢いがありそうな酸っぱさから名づけられました。 最近は愛媛県や三重県でも栽培されるようになりましたが、相変わらず希少価値があります。北山村が村おこしの望みをかけた果実として育てている貴重なじゃばらの健康効果を紹介します。
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甘いだけの嗜好品じゃない！イチゴジャムの意外な5つの健康効果
甘くて美味しいけれど砂糖がたっぷり入っている！太りやすい！添加物が沢山入っている！とマイナスイメージも気になるイチゴジャム。ポジティブに捉えられる健康効果に注目したことはありますか？ 確かに食べ過ぎはカロリーオーバーで肥満のもとですし、添加物が体に良くないのは周知の通りです。でも毎日の食生活に適量を取り入れられれば、手軽に果物としての栄養と満足度も得られるのです。 そんなイチゴジャムの健康効果と添加物フリーの手作りジャムの作り方を紹介します。
りんごダイエットで美しく痩せる！？結果を出す５つの理由
りんごダイエットをご存知ですか。最近はあまり耳にしませんが、随分昔に一大ブームを巻き起こしましたよね。女性なら一度は経験された方も多いのでは？ 「一日一個のりんごは医者知らず」とゆう諺があるように、りんごには健康に良い効果がありそうですよね。今回は、りんごダイエットで美しく痩せることが出来るのか、探ってみましょう。末尾に、一つの食材に頼るダイエットの危険性についても触れていますので、最後までご覧いただけたら幸いです。
ぶどうのポリフェノールが凄い！実は知らない７つの栄養効果
夏から秋にかけて旬な果物といえば、ぶどうですね。ぶどう刈りも1つの秋の行楽ですね。ぶどうにもいろいろな種類があります。粒が大きいものから小さいものまで、甘くてとっても美味しいですね。ワインにも使われ私たちの食卓を彩ってくれる果物です。 ぶどうの栄養といえば、ポリフェノールのイメージが強いと思います。しかし、ぶどうのポリフェノールにはいくつかの種類があります。そしてぶどうの栄養にはポリフェノールの他にもたくさんのものが含まれているのです。そこでぶどうの栄養についてと、その栄養がもたらす効果についてどんなものがあるのか紹介していきます。
パッションフルーツで心と身体も健康で元気になれる６つの効果
パッションフルーツって名前を聞くだけで南国と太陽のエネルギーを彷彿させるフルーツです。ちなみに「パッション」の意味は「キリストの受難」で花が十字架の形に似ていることから由来しています。赤紫色の外観と、切ると見える粒粒の果肉は一度見たら忘れられないくらい鮮やかで印象に残ります。 日常生活で食べる機会は少ないかもしれませんが、実はパッションフルーツには食べると様々な健康効果があるのは知っていますか？そんなパッションフルーツの栄養成分と健康効果を紹介します。
捨てないで！キウイの皮も栄養豊富！美味しく食べて欲しい５つの理由
スーパーでもよく見かけるキウイフルーツ。1つの果実に栄養素がたっぷり詰まっていて、栄養素充足率もトップクラスと言われています。 美容効果が高いことで有名なキウイは、女性にとっての強い味方になっています。キウイを食べるときに皮を捨てて中身だけ食べていませんか？それでは非常にもったいないです！無意識に捨ててしまっていた皮には、なんと果肉部分の約2倍もの栄養素が含まれているんです！キウイの原産地でもあるニュージーランドやオーストラリアでは、皮つきのまま食べることが一般的なのです。 今回はキウイを皮も丸ごと食べることで得られる効果について、大きく5つに分けてご紹介します。