スーパーでもよく見かけるキウイフルーツ。1つの果実に栄養素がたっぷり詰まっていて、栄養素充足率もトップクラスと言われています。
美容効果が高いことで有名なキウイは、女性にとっての強い味方になっています。キウイを食べるときに皮を捨てて中身だけ食べていませんか？それでは非常にもったいないです！無意識に捨ててしまっていた皮には、なんと果肉部分の約2倍もの栄養素が含まれているんです！キウイの原産地でもあるニュージーランドやオーストラリアでは、皮つきのまま食べることが一般的なのです。
今回はキウイを皮も丸ごと食べることで得られる効果について、大きく5つに分けてご紹介します。
理想の美肌へ！お肌の調子を整えるのは外からではなく内側から
キウイ丸ごと1つにはレモン約8個分ものビタミンCが含まれているといわれています。これは推奨されている1日の摂取量を十分にまかなうことができます。つまりキウイ1個を毎日摂取するだけで、1日に必要なビタミンCを簡単に取り入れることができるんです。
キウイに含まれているビタミンCによって、女性ならば誰もが願う美肌に近づくことができます。皮も丸ごと食べればより効果的！身体の内側からスキンケアができてしまうキウイは食べる美容液ともいえますね。
腸内のお掃除もお任せ！お腹をすっきりさせて便秘知らずに
普段意識しなければついつい不足しがちな食物繊維ですが、キウイには食物繊維も豊富に含まれています。皮も一緒に食べてしまえば効果は2倍！
キウイにはたんぱく質の消化を助けてくれるアクチニジンという酵素も含まれています。お肉料理を食べてしまったときなども大丈夫。たんぱく質の分解を促し、消化をサポートしてくれます。便秘知らずの身体で、美容と健康を手に入れることができます。
キウイで老化に負けない身体づくり
キウイには前述のビタミンCはもちろんのこと、ビタミンEやポリフェノールも含まれています。これらの成分は抗酸化作用を持ち、エイジングケアに非常に効果的です。
ポリフェノールはキウイの種の部分によく含まれているといわれていますが、皮の部分もあなどってはいけません。ついつい捨ててしまいがちな皮と果肉の間の部分にも豊富に含まれています。これは捨てるわけにはいきませんよね。
またビタミンCとEが同時にふくまれている食べ物は中々ありません。アンチエイジングに効果的な成分をたくさん兼ね備えたキウイで、老化に負けない身体づくりを始めてみてはいかがでしょうか。
キウイで夏バテもなんのその！疲労回復効果で元気な身体へ
キウイには疲労回復効果も期待できるクエン酸が含まれています。疲れがたまりがちな暑い夏の時期やスポーツをした後など、キウイのもつクエン酸で元気な身体を取り戻すことができます。
また、先にも書いたようにキウイにはビタミンCとEが同時に含まれているので、抗酸化作用によって身体に残る疲労も撃退してくれます。キウイのもつスッキリとした爽やかな酸味は身体を元気にさせてくれる強い味方ですね。
キウイは妊活・妊娠中の方の強い味方
あまり知られていないかもしれませんが、キウイは妊活・妊娠中に摂るべき栄養素が豊富に含まれた食材なのです。
赤ちゃんのダウン症や神経管閉鎖障害などの先天性の障害を事前に予防してくれる役割をもつ葉酸。脳神経系や脊髄の形成など身体をつくるためには必要不可欠で、細胞分裂やDNAの合成にも力を貸してくれる重要な栄養素です。
この重要な栄養素がキウイにはしっかりと含まれています。葉酸が含まれる食材は他にもありますが、葉酸は水溶性ビタミンであるため調理の過程で貴重な栄養も失われがちです。一方でキウイは生のまま食べることができるため、皮も含め丸ごと食べればより効果的に葉酸を摂取することができます。
キウイには身体の中の余分な塩分を外に排出してくれるカリウムが豊富に含まれています。妊娠中に悩まされがちなむくみの解消にはもってこいの食材です。これは妊娠中の方に限らず、女性全般におすすめできるとも言えますね。
さて、今回は捨てないで！キウイの皮も栄養豊富！美味しく食べて欲しい５つの理由について紹介しましたがいかがでしたか。
キウイはわたしたちの身体に必要な栄養素が小さな果実にぎゅっと詰まった食材です。果肉部分だけでなく皮つきのまま食べることで、その2倍の栄養を取り入れることができます。キウイは健康や美容に大変効果的な食材なのです。そのうえ皮つきとなれば、簡単に食べることができます。あなたも今日から早速取り入れて、健やかな身体を手に入れてみてはいかがでしょうか！
捨てないで！キウイの皮も栄養豊富！美味しく食べて欲しい５つの理由
- 理想の美肌へ！お肌の調子を整えるのは外からではなく内側から
- 腸内のお掃除もお任せ！お腹をすっきりさせて便秘知らずに
- キウイで老化に負けない身体づくり
- キウイで夏バテもなんのその！疲労回復効果で元気な身体へ
- キウイは妊活・妊娠中の方の強い味方