ぬか漬けと聞くと、田舎のおばあちゃんがぬか床に手を突っ込んで中からきゅうりやナスを取り出す、ほのぼのとしたイメージが思い浮かんできます。食べてみると歯ごたえもよく、ご飯のお供には最高の一品なのがぬか漬けです！ しかもぬか漬けは腸にいいとされる乳酸菌の宝庫でもあるので、お腹をスッキリときれいにし、身体の中から美しく保ってくれる要素満載の食品なのです。 日本の食文化としても代表の一つと言えそうなぬか漬けですが、実際に自分で作るにはどんな物を選べばいいのか、作り方が面倒くさそうなど頭を抱えてしまいそうです。 今回は、ぬか漬けにするとおいしくて、しかも栄養や効果が高い食品を使った作り方を紹介します。乳酸菌との合わせ技で身体の中からきれいを手に入れましょうね。
畑のお肉とも言われている大豆。その大豆を発酵させて作った納豆には大豆イソフラボン、大豆サポニンやミネラルや食物繊維、ビタミンなどたくさんの栄養素が含まれ、日本食を代表する健康食品の一つでもあります。 その納豆、実は、脂肪の蓄積を抑え、脂肪燃焼を助けてくれる働きや、食べると満腹感が得られ、食事量を減らすこともでき、ダイエットにも効果的と注目されています。そんな納豆のことをさらに詳しく見ていき健康的に納豆ダイエットをすることで期待できる５つの効果を探ってみましょう。
スーパーでも手軽で安価に手に入る大根！特に１１月から３月の秋から冬にかけてはおいしい時期とされていますが、年中出回っている大根です。食卓のおかずに並ぶことも多いのではないでしょうか？ そんなとても身近な大根には、美の宝庫とも言えるほどの身体にうれしい栄養素がたくさん入っているのです！痩せる？！美白？！アンチエイジング？！効果を聞いただけでもうれしくなってしまうような、夢の野菜！！ 今回は大根に含まれる栄養素と役割を５つに分けて紹介します！手に入れやすいからすぐにでも実践できる大根摂取。いいこと間違いなしです。
梅干しは日本人にはとてもなじみのある食べ物です。お弁当の白いご飯の真ん中に一粒、おにぎりの中に一粒、お茶漬けと合わせても酸味がたまらなくおいしいですよね？！ そんな梅干しは昔から親しまれており、梅干しを食べれば医者いらずと言われている程、健康効果の高い食材なのです。 しかし、塩分濃度も高いのに大丈夫？と思いがちですが、梅干しのすごいところは一粒でも十分効果に期待できるところです！ 今回は梅干しに含まれる栄養素とその効果について紹介します！医者いらずと言われる意味がよく分かると思いますよ！
誰もが憧れるスリムでメリハリのあるボディー。理想のボディーを手に入れるために、女性なら一度は、ダイエットの経験があるのではないでしょうか。そして、挫折やリバンウンドなど苦い思い出をお持ちの方も多いのでは？ もし、食欲を過度に抑えることなく、食べて美しくなる方法があれば挑戦してみたくなりませんか？ 今回おすすめするダイエットメニューは「野菜スープを食べる」です。 ダイエットは苦痛ではなく、幸せな時間の始まりです！生野菜を食べているから大丈夫とゆう方も、是非ご一読ください。
