緑黄色野菜のさやえんどうの一種で原産はアメリカと言われているスナップエンドウ。 スナップエンドウはさやごと中の大粒の豆まで食べられることができるように育成された品種であり、その栄養には、がん予防に効果的なβ―カロテンや老化防止効果のあるビタミンＣ、骨を強くするカルシウム、むくみに効果的なカリウム、便秘解消効果のある食物繊維といった栄養満点な野菜なのです。 そんなスナップエンドウを家庭菜園で手軽に栽培してみませんか？今回は家庭菜園でプランターを使って簡単に出来るスナップエンドウの栽培方法を紹介します。
田舎には広い土地や畑もあり、野菜や果物を育てている方も多いかもしれませんが、都会やマンションなどに住んでいるとなかなか家庭菜園はやりにくいのではないかと思ってしまいます。 しかし実際には簡単に家のベランダなどで育てることができるんです。さらに難しそうに見えて、育てやすい野菜であれば初心者でも簡単に育てることができるんです。 お家で育てることができれば、ちょっと使いたいときにスーパーでたくさん買って腐らせてしまうという心配もなく、使いたい分だけ収穫してお家の料理に彩りをあたえてくれます。 今回は初心者でも簡単にできる家庭菜園に向いている野菜を５つ紹介します。食卓でも使いやすく育てやすい野菜なのでぜひチャレンジしてみてください。
最近では家庭菜園も流行っており、実際に何か育てている方も多いのではないでしょうか？ ミニトマトやパセリ、しそなど様々ありますが、実はバジルはとても育てやすい植物の一つです！ バジルはトマトパスタに少しのせてあげてもポイントになりますし、ソースやペーストにすれば料理の幅も広がります。でもお店で買うと使い切れなかったりお金がかかったりということもありますが、お家で育てれば使いたいときに使いたい分だけ摘めばいいのです。 今回はバジルの育て方や育てるときに気をつけたいことなどを５つ紹介します。料理を楽しむためにも育ててみてはいかがでしょうか？
赤紫の皮に包まれたさつまいも。焼いたり蒸かすと中は信じられない程の黄金色で、食べると甘みがふわっと広がりますよね。大好きな方も多いはず。 時期は秋頃に多く出回っているでしょうか？田舎では石焼き芋をトラックに乗って売っていたりということもあるかと思います。 しかし、さつまいもを食べるときはほとんどの方がスーパーで購入したり、こどもたちであれば、行事でさつまいも掘りなんかでもらったりということが多いのではないでしょうか？ でも実はさつまいもの栽培は簡単にできるのです。今回はさつまいもの栽培における５つのポイントについて紹介します。さつまいも好きはぜひ一度お試しください。
切ってみると星形がかわいいオクラです。独特のネバネバがおいしいオクラには、たくさんの効果が含まれています。 血糖値の上昇を抑えたりコレステロール値を下げる効果など病気の予防に期待できるだけでなく、便秘の改善、疲労回復効果などいろんな効果が期待されているのがオクラなのです！ そんなオクラですが、実はお家で簡単に育てることができるんです！！ 今回はオクラの育て方を紹介します。栽培の手順や、抑えておきたいポイントなどを織り交ぜながら５つに分けて紹介します。簡単に始められるのでぜひやってみてください。
リコピンが豊富のトマト！抗酸化作用が強く、美肌効果があることから大人気の野菜の一つです！ パスタに絡めても、煮込みに使っても、ジュースにしてもおいしくいただけてしまうトマト！ただ、スーパーで並んでいるところを見ると、もちろん安価で手に入れられますが、たまねぎやにんじんに比べると単価は高め。でも健康にも美容にもいいからたくさん食べたい！ そんなときには自分で栽培して好きなだけ食べてしまえばいいのです！ 今回はトマトの育て方の手順を紹介します！トマト好きの人はぜひ育ててみてください！