大豆もやしは大豆を種子としているもやしのことをいいます。もやしといえば、安く手に入って見た目も淡白なので健康に効果なんてあるのかと思ってしまいがちですが、大豆がもとになっているので、イソフラボンやサポニンといった成分も豊富なのが大豆もやしなのです。 女性にうれしい美肌やダイエット効果、更年期障害といった症状を緩和してくれたり、男性に多いメタボを予防したり、大腸ガン予防や、二日酔い予防、生活習慣病予防にも効果が期待できるのです。 大豆もやしは、誰にでも効果の期待できる食材のひとつというわけなのです。 今回は大豆もやしを使った美味しいレシピを５つ紹介します。みんなで食べてみんなで健康な身体になりましょう。
朝ジュースダイエットとは朝に搾りたての野菜ジュースだけを飲む簡単ダイエット方です。朝ジュースだけだとお腹空いちゃうし、しっかり食べないといけないと思うのは大間違いです。 朝ジュースダイエットは健康的で毎日続けやすいダイエットでもありますが、ダイエット意外にも様々な健康効果がありますよ！ 今回は健康的な朝ジュースダイエットについて紹介します。
体に良いレモンとお酢。これらが一緒になった最強タッグがすごいとのこと。ガンや生活習慣病予防にはもちろん、便秘の改善や、美容効果、老化防止まで効果があるんです。 さらに、レモン酢でダイエットをしたという中には、１週間で８kgも減量に成功したという話があるぐらいなのです。 魅力的だと思いませんか？また、レモンもお酢も安価で手に入りやすいので作りやすく、試してみやすいのではないでしょうか？ 今回はレモン酢の基本の作り方と、レモン酢を使ったオススメのレシピを５つ紹介します。ぜひ、レモン酢を摂取して美ボディー・健康体を手に入れましょう。
茶色く細長い、日本でも親しまれているゴボウ。きんぴらや、揚げ物にしても美味しく頂くことが出来る野菜のひとつです。 その歴史はとても古く、縄文時代には中国から伝わったとされており、長い間日本で愛されてきたのです。最近では京都の伝統野菜として堀川ゴボウや、千葉県などでは大浦ゴボウなど、いろんな種類のゴボウが栽培されています。 そんなゴボウですが、ご存知の通り食物繊維が豊富なことでも有名です。それだけでも身体に良さそうな野菜ですが、他にもゴボウにはいろんな成分が含まれており、健康効果がとっても高いんです。 今回はゴボウに隠された効能について７つ紹介します。体の中をきれいにしてくれる効能がたっぷりなのでぜひ、ゴボウを食べてみてください。
まるでブーケの様な見た目のカリフラワー。多く見かけるカリフラワーはおそらく緑色の葉っぱに白い花が咲いた様なものを想像するかと思います。日本でもこの品種が一般的で、好まれているカリフラワーです。 しかしカリフラワーにはカラフルカリフラワーという物もあるのをご存知でしょうか？オレンジ色の物や、ロマネスコといわれる黄緑色の様な物、紫色の物もあるんです。 その中でも今回は紫カリフラワーに注目してみたいと思います。パープルフラワーなどとも呼ばれており、面白いことに、加熱すると鮮やかな紫色は青色になったり、酸と合わさると赤紫色になるおもしろい野菜なのです。鮮やかな色をしているので、サラダにしたりピクルスにして親しまれているようです。効能はこの鮮やかな色にありそうです。 今回は紫カリフラワーの効能について８つ紹介します。身体にうれしい効能がたくさん隠されているのでぜひ、目を向けてみてください。
ねっとりとしていて、炊いたり煮込むとホクホクとしている里芋。とってもおいしく優しいお味ですよね。 里芋の歴史は古く、紀元前３０００年頃には既に存在していたとされており、インドで栽培されていたとか？！現在、日本では埼玉や千葉などで栽培されており、秋頃に旬を迎えます。 そんな古くから愛されてきた里芋ですが、実は栄養も満点。カロリーは低くヘルシーなのに、食物繊維や、ビタミン、ミネラルなどいろんな種類の成分が詰まっているのです。 今回は里芋に含まれる効能について８つ紹介します。ヘルシーでほくほくの里芋。ぜひ、里芋を食べて健康体になりましょう。