意外とスゴイ！知らないと損するリーフレタスの６つの栄養効果！
リーフレタスとは、どんなレタスかご存知でしょうか？主にリーフレタスというと、サラダやサンドウィッチやおかずの引き立て役に、彩りとして使われているレタスですが、一般に年中出回っている玉レタスよりもリーフレタスは、驚くほど栄養価が高いのです。 その証拠が、玉レタスよりも色が濃いところです。この濃いグリーンの中に様々な栄養素が含まれています。 今回はこのリーフレタスに含まれている栄養素から得られる効果を紹介します。
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美の宝庫！！大根食べて体内のキレイを手に入れたい５つの栄養効果
スーパーでも手軽で安価に手に入る大根！特に１１月から３月の秋から冬にかけてはおいしい時期とされていますが、年中出回っている大根です。食卓のおかずに並ぶことも多いのではないでしょうか？ そんなとても身近な大根には、美の宝庫とも言えるほどの身体にうれしい栄養素がたくさん入っているのです！痩せる？！美白？！アンチエイジング？！効果を聞いただけでもうれしくなってしまうような、夢の野菜！！ 今回は大根に含まれる栄養素と役割を５つに分けて紹介します！手に入れやすいからすぐにでも実践できる大根摂取。いいこと間違いなしです。
西洋料理の香味野菜！エシャロットをおいしく食べるためのレシピ５選
オシャレな名前のエシャロット。一体どんな食べ物だと想像しますか？英語ではシャロットとも呼ばれており、見た目はネギの様な、鱗茎の皮は玉ねぎの様なそんな野菜の一つ。 フランス料理などで多く使われる香味野菜の一つで、国によって使い方は様々なようです。ソースにしたり、臭い消しに使ったり、薬味に使ったりと万能な野菜です。 実は日本では若採りのらっきょうのことをエシャロットと呼んでいたことがあったのですが、香味野菜のシャロットがフランスではエシャロットと呼ばれているため、混同しないように、エシャレットになったとのこと。だから二つは全然違うものなんです。 今回は、香味野菜のエシャロットを美味しく食べるためのレシピを５つ紹介します。試してみたい方はまずは商品を間違えないように購入しておいしい料理を作ってみてください。
ビタミンパワーは効果絶大！万能野菜パプリカの驚くべき７つの栄養効果
赤にオレンジ、黄色に緑、種類は大きく分けて８種類もあるとってもカラフルなパプリカ！みためはピーマンにそっくりだけど食べてみると甘い味が特徴なんです。 でも実は、トウガラシの一種なんです！ピーマンに比べて完熟しており甘いのにトウガラシだなんておどろきではないでしょうか？ しかしこのパプリカ、見た目が色鮮やかで派手なだけではないんです！栄養価はとても高くビタミンの宝庫とも言える程ぎっしり詰まっているんです！ 今回はパプリカの効果を７つ紹介します！パプリカは美容には欠かせない野菜かも知れません！美しくなりたいのであればパプリカは必須です！！
白いほかほかご飯に緑のアクセントをプラス！豆ごはんのレシピ５選
白いごはんと言えば日本の和食の定番ではないでしょうか？ふっくらみずみずしく炊きたてのごはんはほんとうにおいしいですよね！ふりかけをかけたり、お茶漬けにしたりとアレンジも豊富ですが、豆ごはんにしたことはありますか？ 実は豆とごはんの組み合わせはアミノ酸バランスが非常によく健康にはもってこいなのです！代謝促進、疲労回復、脳の活性などなど効能は様々！ 今回は豆ごはんのおいしいレシピを５つ紹介します！食卓に色が増えるだけで華やぎますよ！ぜひ今晩のごはんにいかがですか？
美容効果も抜群の酢タマネギを知ってますか？効果や作り方５選
これさえ作っておけば料理の幅も広がり忙しいそんなときでもぱっぱと使える酢タマネギ。 実はテレビや雑誌などにも取り上げられる程人気があり、健康効果も抜群だというのです。 酢タマネギはもちろんお酢にスライスしたタマネギを漬け込んだ物ですが、たったそれだけなのに万能で健康にもいいだなんて、ずぼらな人でも挑戦しやすいのではないでしょうか？ 今回は酢タマネギについて５つに分けて紹介していきます。レシピや、効果など教えちゃいます。ぜひ、これを機に酢タマネギを生活に取り入れてみてください。