キウイフルーツは美容と健康の宝庫！毎日食べたくなる９つの効果
ニュージーランド特産の果物であるキウイフルーツ。以前は輸入ものしかありませんでしたが、最近は愛媛県や和歌山県でも多くのキウイフルーツが栽培され、10月から翌年6月まで国産のキウイも出回るようになりました。 スーパーでは一年中キウイフルーツを見かけますね。そんな身近な果物のキウイフルーツ、この小さい果物の中には、驚くほど多くの栄養が含まれています。今回はキウイフルーツを食べると体にいい効果をみていきましょう。
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2016年7月
実は凄い！干し野菜に隠された知って得する美味しい７つの秘密
最近注目を浴びてきている干し野菜。野菜を干すことで旨味成分が増し、生野菜よりもおいしくなると言われています。 一般的に干し野菜というとスーパーで売っている干ししいたけや切り干し大根がありますね。水煮戻してから煮付け料理に活躍する干ししいたけは出汁もよく染み出てとても風味がいいですね。切り干し大根も生の大根よりはるかに食感もよく様々な料理に使えて便利です。 この２つ以外にも、手軽にいろんな種類の野菜を家庭で干し野菜にすることができるのです。今回はそんな干し野菜に隠された実は凄いところを探っていきましょう！
ひまわりの種は栄養豊富で美しい女性の強い正義の味方！
最近話題のスーパーフードといえば、チアシードやアサイー、キヌア、ココナッツオイルなどですね。美容や健康、ダイエットに効果的とされています。日本人に馴染みのない食材ばかりですが、私たちの身近にはないのでしょうか。 身近なところに目を向けると実はひまわりの種です。そこで今回は、ひまわりの種に注目します。一見地味なひまわりの種には、多くの栄養素がギュッと詰まっていることをご存知ですか。もし食べるだけで、女性に嬉しい効果が期待できるなら、女性の強い味方ですね！ では早速、ひまわりの種に含まれる栄養と女性に嬉しい効果について紹介します。
痩せたい人必見！！野菜ダイエットに効果的な食材６選！！
野菜ダイエット！名前を聞くだけでも身体に良さそうな気がしてきます！最近では、いろんなダイエットが流行っていますが、いまいちどれがいいのかよく分からない様な気がします。 さらにやり方次第では痩せるものも太ってしまったり、同時にいろんなものに手を出しすぎて結局上手くいかずに諦めてしまうということも多くある様な気がします。 今回はダイエットの中でも野菜ダイエットに注目してみたいと思います！ダイエットに効果的な野菜を８つ紹介しますので、ぜひ試してみてください。人によっては合う合わないがあるかもしれません。自分の合う野菜ダイエットを実践してみてはいかがでしょうか？
日本の誇り高きお茶！グリーンティーを使った美味しい５つのレシピ
日本といえば緑のお茶が静岡や宇治などの物が有名です。お茶っ葉で煮だした緑茶から、濃厚なクリーミーなお抹茶まで、グリーンティーと呼ぶこともあるらしいのです。 また、最近では子どもからお年寄りまで楽しむことができるようにグラニュー糖などを加えた甘いものなんかもカフェなどで見かけるようになりました。 お茶をお家で飲む方も多いかもしれませんが、お茶の粉が余ってしまったりということもあるのではないでしょうか？ 今回はグリーンティーを使って美味しくいただけるレシピを紹介します。ちょっと大人なレシピを堪能ください！
種類によって違います！きちんと知ろう５つの野菜の保存方法
普段の食事で度々目にする野菜！スーパーで安いときに買っておくことありませんか？しかし野菜は生鮮食品。買っておいても全て使ってしまうまでに傷んでしまうということも多いのではないでしょうか？ そこで見直してほしいのが野菜の保存方法です。あなたは野菜をどこに保存していますか？屋外、屋内、冷蔵庫など様々だと思いますが、実は野菜の種類によっては保存方法が違っているのです。 野菜は育った環境も違えば夏の野菜、秋の野菜と季節も違っています。そのため適した温度や場所なども違っているのです。 今回はよく使う野菜５つの保存方法について紹介します。一手間加えるだけで新鮮な状態をできるだけ保つことができます。ぜひやってみてください。