おにぎりの中に一粒、お茶漬けに一粒、小腹が空いたときに一粒。すっぱくてなんともいえないうまさが病みつきになる梅干し。あなたはどんな食べ方が好きですか？ もちろんスーパーにもいろんな大きさ・味の物がたくさん売っていますが、気になるのが添加物について。もちろん、カロリーや塩分量などは一目瞭然で、観ればすぐに分かる物がほとんどですが、添加物についてはそこまでしっかり分からなかったりしませんか？ 自宅で梅干しを漬けている人はおそらく食べる分だけ少量を作ればいいので無添加ですが、外で購入した物は保存を聞かせるためであったり色を鮮やかにするためにと添加物を使っている物がほとんどですよね。 今回はおいしい梅干しに含まれる添加物や、それがどういった物かなどについて紹介していきたいと思います。ぜひ、購入する際に添加物の項目にも気を配ってみてください。
ゴボウは食物繊維が豊富で、健康に良いとされているごぼう。スーパーで購入するのも良いですが、自宅で育ててみるのもおすすめです。今回は、家庭でゴボウを育てるための5つの秘訣を紹介します。
ハーブの一つでもある、ミント！喫茶店などに行くとパフェの上にちょこんと乗った緑色の葉っぱです。 ミントはすっきりとしたさわやかな香りが特徴で、実は健康効果もたくさん詰まっているのです！ リラックス効果はもちろん！肌や口臭などのお悩みにも効果が期待されているんです。そんなミントですが、お家で育てている方も多いのではないでしょうか？ 今回はミントを簡単に育てる手順やポイントを６つに分けて紹介します。ハーブティーとしても使えるミント！疲れを癒すためにも育ててみませんか？
茶色く細長い、日本でも親しまれているゴボウ。きんぴらや、揚げ物にしても美味しく頂くことが出来る野菜のひとつです。 その歴史はとても古く、縄文時代には中国から伝わったとされており、長い間日本で愛されてきたのです。最近では京都の伝統野菜として堀川ゴボウや、千葉県などでは大浦ゴボウなど、いろんな種類のゴボウが栽培されています。 そんなゴボウですが、ご存知の通り食物繊維が豊富なことでも有名です。それだけでも身体に良さそうな野菜ですが、他にもゴボウにはいろんな成分が含まれており、健康効果がとっても高いんです。 今回はゴボウに隠された効能について７つ紹介します。体の中をきれいにしてくれる効能がたっぷりなのでぜひ、ゴボウを食べてみてください。
