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「にんじん」の検索結果40件

肌荒れも便秘も改善!キャベツを使った簡単サラダレシピ5選

キャベツにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれている優れものです!!千切りにして食べるのもよし、ちぎって食べるのもよしのキャベツですが、それだけだとなんだか味気がありません。 キャベツを食べてダイエットなんかも流行っていますが、同じように毎日食べていても飽きがきてしまいますよね。 今回は簡単でおいしくキャベツが食べられるサラダを5つ紹介します。 ダイエットにも、おかずの1品にもできるレシピを紹介しますので、ぜひお試しください。

種類によって違います!きちんと知ろう5つの野菜の保存方法

普段の食事で度々目にする野菜!スーパーで安いときに買っておくことありませんか?しかし野菜は生鮮食品。買っておいても全て使ってしまうまでに傷んでしまうということも多いのではないでしょうか? そこで見直してほしいのが野菜の保存方法です。あなたは野菜をどこに保存していますか?屋外、屋内、冷蔵庫など様々だと思いますが、実は野菜の種類によっては保存方法が違っているのです。 野菜は育った環境も違えば夏の野菜、秋の野菜と季節も違っています。そのため適した温度や場所なども違っているのです。 今回はよく使う野菜5つの保存方法について紹介します。一手間加えるだけで新鮮な状態をできるだけ保つことができます。ぜひやってみてください。

β-カロテンを食べるといいこと尽くめ!含まれる5つの健康効果

一度は耳にしたことがあるβ-カロテン。特に緑黄色野菜の色素として含まれている、カロテノイドの一種です。 身近な食べ物では、にんじんや、かぼちゃ、トマトなどに多く含まれている成分で、色鮮やかな食品により多く含まれていると言われているのがβ-カロテンです。 身体にいいことは知っていても、実際にどんな効果があるかまでは詳しく知らない方も多いのではないでしょうか? 今回は、β-カロテンに含まれる5つの健康効果について紹介します!これを知れば、β-カロテンのすごさが分かります!積極的に摂りたくなること間違いなしです!

捨てるなら栄養を絞り出して活用!ベジブロスを使ったレシピ5選!

あなたは、料理のときに出た野菜の皮や食べられない葉の部分、根っこなどはどうしていますか?おそらくそのままゴミ箱へ…ということが多いのではないでしょうか?? ベジブロスとは、いつもなら捨ててしまう部分を煮だして、だしをつくることです!これでもかというほど栄養を搾り取られたベジブロス! 実際、野菜などには、皮やヘタの部分に栄養が多く含まれていることも…つまりゴミ箱にポイッとしているということは貴重な栄養素を捨ててしまっていることなのです!!何ともったいないことをしてきたのでしょう! 今回はベジブロスを使ったおいしいレシピを5つ紹介します!ゴミだと思って捨てている部分からもとにかく栄養を搾り取ってしっかり身体に吸収しましょう!

美肌効果抜群の野菜を育ててみたい!トマトの育て方5つの手順

リコピンが豊富のトマト!抗酸化作用が強く、美肌効果があることから大人気の野菜の一つです! パスタに絡めても、煮込みに使っても、ジュースにしてもおいしくいただけてしまうトマト!ただ、スーパーで並んでいるところを見ると、もちろん安価で手に入れられますが、たまねぎやにんじんに比べると単価は高め。でも健康にも美容にもいいからたくさん食べたい! そんなときには自分で栽培して好きなだけ食べてしまえばいいのです! 今回はトマトの育て方の手順を紹介します!トマト好きの人はぜひ育ててみてください!

ダイエット効果も期待できる?!リンゴ酢をおいしくいただくレシピ

リンゴ酢ダイエットということでも有名な、リンゴ酢ですが、ただ、リンゴにお酢を混ぜたという物ではありません! リンゴの果汁と酵母でアルコール発酵をさせて作られたのがリンゴ酢です。 リンゴ酢は整腸作用や、むくみの解消効果、美容効果など、様々な健康効果に期待されている一つです! 今回はそんなリンゴ酢を使ったおいしいレシピを5つ紹介します。ただリンゴ酢を飲むだけではなくいろんなアレンジを試してみませんか?