梅干しは日本人にはとてもなじみのある食べ物です。お弁当の白いご飯の真ん中に一粒、おにぎりの中に一粒、お茶漬けと合わせても酸味がたまらなくおいしいですよね？！ そんな梅干しは昔から親しまれており、梅干しを食べれば医者いらずと言われている程、健康効果の高い食材なのです。 しかし、塩分濃度も高いのに大丈夫？と思いがちですが、梅干しのすごいところは一粒でも十分効果に期待できるところです！ 今回は梅干しに含まれる栄養素とその効果について紹介します！医者いらずと言われる意味がよく分かると思いますよ！
酸味とほどよい苦味が特徴のグレープフルーツジュース。香りも爽やかで好んで飲む方もいるのではないでしょうか？ 種類も豊富で、淡黄色のダンカン、緑色のスウィーティー、褐色のピンクグレープフルーツなどがあるのですが、ジュースではピンクグレープフルーツジュースなどが多く売られているのをよく目にする気がします。 このグレープフルーツジュース。カロリーも低い上に含まれる栄養素がダイエットや美容にも良いということから注目されているのです。 「ダイエット」「美容」というキーワードを聞くだけでもわくわくしてきそうなグレープフルーツジュース。今回はグレープフルーツジュースに含まれる栄養素について紹介します。ダイエット・美容に興味のある方はぜひ飲んでみてはいかがでしょうか？
別名ではオランダ三つ葉とも呼ばれているセロリ。独特の香りがとても特徴のある野菜です。ヨーロッパでは昔から食用されていたようですが、日本では明治の頭に入ってきた物のその香りからあまり普及はしなかったとのこと。 しかしセロリにはたくさんの栄養と健康効果が含まれており、料理として使うだけでなく、入浴剤として使うこともできるようです！その精油成分は身体を温め、湯冷めしにくくなる効果もあるのです。 今回は万能なセロリに含まれる７つの栄養素について紹介します。いろんな効果が期待できるセロリ！ぜひ試してみてください。
日本では野菜として食べられることが多いトウモロコシ。国によっては主食として取り入れられているほどのトウモロコシは、実は中国の「唐」からキビを意味する「もろこし」が伝えられたことからトウモロコシと呼ばれているとか。 このトウモロコシ、夏の屋台で焼きトウモロコシで売られていたり、スイートコーンとしてサラダにトッピングされていたりと食べ方も様々ですが、実は栄養価も高いことを知っていましたか？ あんなに小さなつぶつぶのどこに効果が詰まっているのか疑ってしまいそうですが、身体を健康に、きれいに保つためにはトウモロコシは抜群の野菜なのです。 今回はトウモロコシに含まれる８つの栄養素について紹介します！健康効果も高いトウモロコシ！ぜひ食卓に取り入れてみてください！色も鮮やかなので食事を華やぎますよ！
焼いてもよし！茹でてもよし！炒めてもよし！緑や白の細長い野菜！アスパラガスです！ フランス料理などの前菜でもメニューでよくみかけるアスパラガスは世界中で愛されている万能野菜なのです！実はあんなに細い中に栄養はぎっしり詰まっており、健康効果も高いと注目されている野菜でもあるのです。 アミノ酸の一つでもあるアスパラギン酸は、アスパラガスから発見されたことで名前が付けられたとか？！ 今回はアスパラガスの身体にうれしい５つの効果を紹介します！調理方法も様々なアスパラガス！栄養たっぷりなのでぜひおかずにとりいれてみてください！
「ドラゴンフルーツ」は、サボテン科のフルーツで「ピタヤ」とも呼ばれています。日本でもスーパーフードとして浸透し、スーパーでも見かけるようになりました。 とても鮮やかなピンク色のフルーツで、皮が龍のウロコのようなのでドラゴンフルーツと言われています。 実はこのドラゴンフルーツは最強のフルーツで、ダイエット効果としても有名なあのアサイーよりもカロリーが低く、美容効果が高いと人気を集めている果物なのです！ 今回は、スーパーフードと呼ばれるほど栄養豊富なドラゴンフルーツが、身体にどのような効果をもたらすのかについて紹介します。
