焼いてもよし!茹でてもよし!炒めてもよし!緑や白の細長い野菜!アスパラガスです!
フランス料理などの前菜でもメニューでよくみかけるアスパラガスは世界中で愛されている万能野菜なのです!実はあんなに細い中に栄養はぎっしり詰まっており、健康効果も高いと注目されている野菜でもあるのです。
アミノ酸の一つでもあるアスパラギン酸は、アスパラガスから発見されたことで名前が付けられたとか?!
今回はアスパラガスの身体にうれしい5つの効果を紹介します!調理方法も様々なアスパラガス!栄養たっぷりなのでぜひおかずにとりいれてみてください!
アスパラガスでお肌ツヤツヤ!
アスパラガスにはビタミンCやビタミンEが豊富に含まれています。これらは強い抗酸化力を持っている成分です。
ビタミンCは美肌には欠かせない栄養素ですが、肌のコラーゲン生成にも大切な成分です。コラーゲンは年齢とともに減っていきます。そのためお肌にハリやツヤがなかったり、弾力がなくかさかさのお肌になりがちです。
しかしビタミンCが豊富なアスパラガスを食べるとコラーゲンの生成を促進してくれるのでお肌の悩みを改善してくれるのです!
さらに若返りのビタミンとも言われているビタミンEも含まれているので抗酸化作用も強いので肌や身体の中が錆びるのを防いでくれます。つまり老化防止効果に期待できるのです。そしてうれしいのは、ビタミンCがビタミンEの効力を高める力も持っているのでさらに高い効果に期待できるというわけです!
アスパラガスで血液をサラサラに!
アスパラガスにはルチンという成分を含んでいます。ルチンはアスパラガスに含まれるビタミンCとともに働きかけることで、毛細血管を強くする効果があります。
血流を改善してくれるので、動脈硬化や高血圧の予防にも繋がると言えるのです。
さらに、血流が改善することで身体が温まり冷え性の改善にも繋がります。身体が温まれば自然と代謝もよくなるので、ダイエット効果にも期待ができそうな野菜と言えますね!
女性は特に冷え性で悩まれている方も多いかと思うのでアスパラガスを食べてみてはいかがでしょうか?
アスパラガスで腸をきれいに!
アスパラガスには食物繊維やオリゴ糖が多く含まれています。
食物繊維は人の身体の中では消化することができない成分です。そのため腸の中をきれいに掃除をし老廃物を外に排出してくれる効果に期待できるのです。つまりデトックス効果があるということです。そして食物繊維には、便量を増やす効果もあるので、肥満を防止し、自然とダイエットにもなっているといことですね!
さらにオリゴ糖には腸内の善玉菌を増やす働きもあるので生活習慣病予防にも繋がりそうです!
病気のためにもダイエットのためにもアスパラガスは効果的な野菜なのです!
毒素を排出!デトックス!
アスパラガスの中にはアミノ酸の一種アスパラギン酸が含まれています。これらは、尿合成を促進する効果があります。つまり身体に有害なアンモニアを外に排出してくれるということです!
アンモニアが尿として外に排出されなければ循環器系に入り中枢神経などに悪い影響を与えてしまうのです。
有害な毒素をしっかり出すためにも尿合成を促進するアスパラガスは効果的なのです!さらにアスパラギン酸は新陳代謝を高める効果があるので美肌効果にもいいようですよ!毒素を排出してお肌をきれいにしたい方にはアスパラガスは必見です!
アスパラガスで疲労を回復する!
アスパラガスのアスパラギン酸には疲労回復効果もあります。
アスパラギン酸の働きの中にはエネルギーや窒素代謝を亢進させるミネラル類を全身に運んでくれる作用があります。そのため、疲労を素早く回復するように促し、身体を活発にしてくれるのです!
アスパラガスのアスパラギン酸はさらに糖質やししつをエネルギーに変換する力も持っています。この強い力が疲労回復には効果的のようですよ!
疲れがたまっている人や、活力アップをしたい人はぜひアスパラガスを食べてみてください!疲れが吹っ飛んでしまうかもしれませんよ!
さて、今回はほっそりしたその中に栄養は満点!!アスパラガスのうれしい5つの効果についてお話ししましたがいかがでしたか。
アスパラガスは意外にも身体にうれしい健康効果がたくさん含まれていたのですね!美容効果あって、病気の予防にもなるなんて積極的に食べてみたくなりませんか?調理方法は様々です!いろんな食べ方をして栄養をしっかりとりましょう!
ほっそりしたその中に栄養は満点!アスパラガスのうれしい効果
- アスパラガスでお肌ツヤツヤ!
- アスパラガスで血液をサラサラに!
- アスパラガスで腸をきれいに!
- 毒素を排出!デトックス!
- アスパラガスで疲労を回復する!