バターナッツかぼちゃの特徴とレシピ5選

• バターナッツ：300g
• 鶏ひき肉：100g
• しめじ：1/2株
• ピザ用チーズ：50g
• 塩・こしょう：少々
• 油：小さじ1

作り方

1. バターナッツは種と皮を除き、1〜2cm角に切ります。
2. 耐熱容器に入れてラップをし、やわらかくなるまで電子レンジで加熱します。
3. フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を中心まで十分に炒め、しめじを加えます。
4. バターナッツと合わせ、塩・こしょうで調えます。
5. 耐熱皿に移してチーズをのせ、焼き色が付くまで焼きます。

• バターナッツ：250g
• 玉ねぎ：1/4個
• 水：200ml
• 牛乳：200ml
• 固形コンソメ：1個
• バター：10g
• 塩・こしょう：少々

作り方

1. バターナッツは種と皮を除いて薄切りにし、玉ねぎも薄切りにします。
2. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎとバターナッツを炒めます。
3. 水とコンソメを加え、やわらかくなるまで煮ます。
4. 火を止めて粗熱を取り、ミキサーでなめらかにします。
5. 鍋に戻して牛乳を加え、混ぜながら十分に温め、塩・こしょうで調えます。

• バターナッツ：200g
• 豚薄切り肉：200g
• しょうゆ：大さじ1
• みりん：大さじ1
• 油：小さじ1

作り方

1. バターナッツは種と皮を除き、棒状に切って電子レンジで軽く加熱します。
2. 粗熱が取れたら豚肉で巻きます。
3. フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼きます。
4. 転がしながら、豚肉の中心まで十分に火を通します。
5. しょうゆとみりんを加えて絡めます。

• バターナッツ：100g
• 玉ねぎ：1/4個
• 卵：3個
• 粉チーズ：大さじ1
• 油：小さじ1
• 塩・こしょう：少々

作り方

1. バターナッツは種と皮を除き、玉ねぎとともに小さく切ります。
2. フライパンに油を熱して炒め、バターナッツがやわらかくなるまで火を通します。
3. 卵、粉チーズ、塩・こしょうを混ぜて加えます。
4. ふたをして、卵に十分火が通るまで焼きます。

• バターナッツ：150g
• 薄力粉：150g
• ベーキングパウダー：5g
• 卵：2個
• 砂糖：60g
• 油：50g
• 牛乳：大さじ2

作り方

1. オーブンを180℃に予熱します。バターナッツは種と皮を除き、やわらかく加熱してつぶします。
2. 卵、砂糖、油、牛乳を混ぜ、つぶしたバターナッツを加えます。
3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
4. 型に流し、180℃で35〜45分を目安に焼きます。
5. 竹串を刺して生地が付かないことを確認します。焼き時間はオーブンに合わせて調整してください。