春キャベツ・秋キャベツ・冬キャベツと基本的に年中育てられているキャベツ。語源はフランス語の頭でっかち、ラテン語の頭などからつけられたようです。 日本の定食などにも千切りキャベツが付け合わせで出てきたり、焼き鳥屋さんでもちぎったキャベツが出てくることも多く見かけます。 身近な野菜でもあるキャベツには身体に欠かせない栄養素や、健康効果の高い栄養素がたくさん含まれており、キャベツならではの栄養素などもあるほど魅力的な野菜なのです。 今回はキャベツに含まれる栄養素を８つ紹介します。キャベツでダイエットをされる方がいるように人気がある野菜の一つ！身体に与えてくれるいい影響をしっかり知りましょう！
スーパーでも年中手に入りやすいキャベツ。千切りにしたりサラダにしたりと家庭料理でテーブルに並ぶことも多いのではないでしょうか？ 食物繊維も豊富でビタミン類など栄養価も高いことで有名なキャベツですが、最近は酢キャベツが人気なんだそうです。ただ人気なだけではありません。ダイエット効果もあるといわれており、お医者様までもがオススメするほどなのです。 そんな酢キャベツ。気になりませんか？今回は酢キャベツについて紹介します。お医者様がオススメする理由から、酢キャベツのオススメレシピまで教えちゃいます。ダイエットしたい方は必見です！
キャベツにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれている優れものです！！千切りにして食べるのもよし、ちぎって食べるのもよしのキャベツですが、それだけだとなんだか味気がありません。 キャベツを食べてダイエットなんかも流行っていますが、同じように毎日食べていても飽きがきてしまいますよね。 今回は簡単でおいしくキャベツが食べられるサラダを５つ紹介します。 ダイエットにも、おかずの１品にもできるレシピを紹介しますので、ぜひお試しください。
普段の食事で度々目にする野菜！スーパーで安いときに買っておくことありませんか？しかし野菜は生鮮食品。買っておいても全て使ってしまうまでに傷んでしまうということも多いのではないでしょうか？ そこで見直してほしいのが野菜の保存方法です。あなたは野菜をどこに保存していますか？屋外、屋内、冷蔵庫など様々だと思いますが、実は野菜の種類によっては保存方法が違っているのです。 野菜は育った環境も違えば夏の野菜、秋の野菜と季節も違っています。そのため適した温度や場所なども違っているのです。 今回はよく使う野菜５つの保存方法について紹介します。一手間加えるだけで新鮮な状態をできるだけ保つことができます。ぜひやってみてください。
日本を代表する漬物の一種ぬか漬けは米ぬかを乳酸発酵させた、ぬか床に食材を漬け込んで作る漬物です。たくさんのミネラルやビタミンが豊富に含まれており栄養の宝庫といわれています。ぬかとは、玄米から白米に精米する際に取り除かれる表皮や胚芽のことをいいます。そこにはお米の栄養素、ミネラルやビタミンが９５%も含まれているといわれています。 今回はそんなぬか漬けに相性バッチリな野菜を取りあげ、その野菜を栄養の宝庫といわれているぬか床に漬けることで、さらに美容と健康を意識したぬか漬けについて探っていきましょう。
誰でも憧れる美しくきれいなボディー！あのダイエットにもこのダイエットにも挑戦してみたけれど、結局我慢できずに食べてしまったり、運動が続けられなくて三日坊主になんてことも多いのではないでしょうか？ ヨーグルトダイエットや、バナナダイエットなど何かに置き換えるダイエットが流行っていますが、同じ物を食べてばかりなのでなんとなく食べた気がしなかったり、味の変化が欲しい物です。しかし、このダイエットは違います！とにかく食べれば痩せるんです！脂肪燃焼スープを飲むだけで痩せるんです！一週間でマイナス８kg落とすことも夢じゃないようです！うれしすぎます！ 今回はそんな夢の様な脂肪燃焼スープの作り方を５つ紹介します！今すぐにでも始めてみてください！
