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美容と健康

果物のいいところを丸ごといただき!オススメの5つのドライフルーツ

ヘルシーで美味しい果物ですが、フレッシュなまま食べるのことがほとんどかと思いますが、最近ではシリアルの中に入っていたりと手軽に食べることもできるドライフルーツ! みかんなどであれば皮もしっかりしているので、生で食べるには皮をむいて実をいただくことがほとんどでしょう。しかしドライフルーツにすれば、皮や種も一緒に食べることもできるので、より栄養を存分に堪能できるんです! さらにドライフルーツにすることで体を温める効果もあったり、満腹感も得られるとのことなのです! 今回はオススメのドライフルーツとその効果について5つ紹介します!捨ててしまっている皮や種など、摂れる栄養は根こそぎ摂ってしまいましょう!

酢キャベツにはダイエット効果意外の効果も!気になる凄さ5選

スーパーでも年中手に入りやすいキャベツ。千切りにしたりサラダにしたりと家庭料理でテーブルに並ぶことも多いのではないでしょうか? 食物繊維も豊富でビタミン類など栄養価も高いことで有名なキャベツですが、最近は酢キャベツが人気なんだそうです。ただ人気なだけではありません。ダイエット効果もあるといわれており、お医者様までもがオススメするほどなのです。 そんな酢キャベツ。気になりませんか?今回は酢キャベツについて紹介します。お医者様がオススメする理由から、酢キャベツのオススメレシピまで教えちゃいます。ダイエットしたい方は必見です!

ぬか漬けで?美容と健康の両方を手に入れるの5つの効果

ぬか漬けとは、米ぬかを乳酸発酵させて作った「ぬか床」の中に、野菜や魚などの食材を漬け込んで作る日本の代表的なお漬物の一つです。 ぬか床は、塩水と米ぬかを合わせて、味噌みたいな状態になるまで練ったものです。ほかにも、臭みを消す唐辛子や防虫効果のあるにんにくなどを入れて米ぬかの風味が一般的です。 できたぬか床に野菜を漬けると、ぬか床の中で育った植物性の乳酸菌が野菜の養分をもとにしてまた繁殖し、ぬか漬け特有の味を生み出すのです。 今回は、そんな日本の伝統的な食品「ぬか漬け」の美容と健康にまつわる5つの効果をご紹介いたします。

医者不要?梅干しは一粒でも効果は抜群!期待できる5つの栄養素!

梅干しは日本人にはとてもなじみのある食べ物です。お弁当の白いご飯の真ん中に一粒、おにぎりの中に一粒、お茶漬けと合わせても酸味がたまらなくおいしいですよね?! そんな梅干しは昔から親しまれており、梅干しを食べれば医者いらずと言われている程、健康効果の高い食材なのです。 しかし、塩分濃度も高いのに大丈夫?と思いがちですが、梅干しのすごいところは一粒でも十分効果に期待できるところです! 今回は梅干しに含まれる栄養素とその効果について紹介します!医者いらずと言われる意味がよく分かると思いますよ!