美容と健康

世界中で注目の的！デーツに含まれる嬉しい５つの栄養効果

デーツというドライフルーツを知っていますか？デーツは別名ナツメヤシとも呼ばれ、北アフリカや中東原産の、紀元前から食べられていた、歴史のある果物です。世界三大美女であるクレオパトラが、好んで食べていたとされるデーツは、栄養価が高く、近年、世界中でその効果が注目されるようになりました。そこで今回は、デーツに含まれる嬉しい栄養効果を5つご紹介します。

アボカドオイルの効果効能がすごい！オススメの使い方や食べ方

アボカドオイルは、森のミルクと言われる栄養価が高いアボカドの実を搾って作られているオイルのことです。栄養価が高い果物のアボカドから作られたアボカドオイルは、美容やダイエットサポートや生活習慣病の予防などに良い働きをするとメディアで注目されています。今回はアボカドオイルの効能や効果的な使い方について紹介します。

大根の漬物で得られる効果とオススメの漬物６選

大根の漬物と言えば、たくあんや浅漬けが思い浮かびますが、他にもぬかみそ漬けやみそ漬けなどのたくさんの種類の大根の漬物があります。大根を漬物にすることでより健康効果が増すだけでなく、新たな効果も生まれます。たくさんある大根の漬物の中から有名な漬物の種類と健康効果を紹介します。

デトックス野菜で身体をスッキリさせる５つの効果

デトックスという言葉が、あちらこちらで聞かれるようになりました。デトックスとは、身体の中に溜まった有害物質を排出することですが、実は、日頃食べている野菜には、デトックス効果が高いものがたくさんあるのです。そこで今回は、デトックス野菜を摂ることで得られる、身体をスッキリさせる効果を５つご紹介します。

冷え性改善に効果があることで有名な「生姜」。普段から意識して食事に取り入れている方も多いと思いますが、この生姜を酢に漬けて食べることで生姜だけで食べるよりさらに健康効果がアップすることはご存知ですか。この生姜酢漬けはテレビ番組などで取り上げられて話題にもなりましたが、冷え性改善の他にも血液サラサラ効果や高血圧の改善、さらにダイエットにも効果があるといわれています。しかも、生姜を酢に漬けるだけの簡単な作り方で保存もできることから、作り置きしておいて毎日の食事に取り入れることも簡単にできそうですよね。今回はその生姜酢漬けについて、その健康効果と作り方、生姜酢漬けを活用した簡単レシピを紹介します。

塗っても食べても大丈夫！グレープシードオイルの知らない５つの秘密

日々の食事で必ず使うものの１つが、オイルです。オイルは焼く、揚げるといった料理法に必要不可欠なだけでなく、味にコクと旨味を与えて、料理に深みを増してくれるものです。今回はその中でも、グレープシードオイルの効果についてご存知ですか？グレープシードオイルとは、ぶどうの種を圧搾してできるオイルで、添加物はありません。基本的に白ワインを製造する際に取り除かれる種を使ってできるため、フランス、イタリア、チリなどで比較的安価に製造されています。グレープシードオイルは味にも香りにもクセがなくサラサラしており、添加物が含まれていないため、料理だけでなく美容にも使えるという特徴があります。ここでは、その栄養分と料理や美容ケアでの使い方についてご紹介します。