CATEGORY

美容と健康

大根の漬物で得られる効果とオススメの漬物6選

大根の漬物と言えば、たくあんや浅漬けが思い浮かびますが、他にもぬかみそ漬けやみそ漬けなどのたくさんの種類の大根の漬物があります。 大根を漬物にすることでより健康効果が増すだけでなく、新たな効果も生まれます。 たくさんある大根の漬物の中から有名な漬物の種類と健康効果を紹介します。

デトックス野菜で身体をスッキリさせる5つの効果

デトックスという言葉が、あちらこちらで聞かれるようになりました。デトックスとは、身体の中に溜まった有害物質を排出することですが、実は、日頃食べている野菜には、デトックス効果が高いものがたくさんあるのです。 そこで今回は、デトックス野菜を摂ることで得られる、身体をスッキリさせる効果を5つご紹介します。

毎日食べて健康アップ!生姜酢漬けの作り方と簡単レシピ3選

冷え性改善に効果があることで有名な「生姜」。普段から意識して食事に取り入れている方も多いと思いますが、この生姜を酢に漬けて食べることで生姜だけで食べるよりさらに健康効果がアップすることはご存知ですか。 この生姜酢漬けはテレビ番組などで取り上げられて話題にもなりましたが、冷え性改善の他にも血液サラサラ効果や高血圧の改善、さらにダイエットにも効果があるといわれています。 しかも、生姜を酢に漬けるだけの簡単な作り方で保存もできることから、作り置きしておいて毎日の食事に取り入れることも簡単にできそうですよね。 今回はその生姜酢漬けについて、その健康効果と作り方、生姜酢漬けを活用した簡単レシピを紹介します。

塗っても食べても大丈夫!グレープシードオイルの知らない5つの秘密

日々の食事で必ず使うものの1つが、オイルです。オイルは焼く、揚げるといった料理法に必要不可欠なだけでなく、味にコクと旨味を与えて、料理に深みを増してくれるものです。今回はその中でも、グレープシードオイルの効果についてご存知ですか? グレープシードオイルとは、ぶどうの種を圧搾してできるオイルで、添加物はありません。基本的に白ワインを製造する際に取り除かれる種を使ってできるため、フランス、イタリア、チリなどで比較的安価に製造されています。グレープシードオイルは味にも香りにもクセがなくサラサラしており、添加物が含まれていないため、料理だけでなく美容にも使えるという特徴があります。 ここでは、その栄養分と料理や美容ケアでの使い方についてご紹介します。

お肌にいいだけじゃない?!注目される月見草オイルの5つの効果効能

美容や健康に関して意識の高い人はすでに知っている「月見草オイル」、あなたはご存知ですか?「イブニングプリムローズオイル」とも呼ばれ、マッサージオイルともなるキャリアオイル(植物油)としてやサプリメントとして多くのものが市販されています。 そもそも月見草とは北米原産の山野草で、夕方から花を開き始め朝にはしぼんでしまう夜咲きの1日花です。日本では「待宵草」という名前でも知られていますが、ヨーロッパでは「イブニングプリムローズ」と呼ばれています。これは、咲き始めた時は白色だった花が朝には薄いピンク色になることからそう呼ばれているのです。 この月見草は、古くからアメリカのネイティブアメリカン達に傷口やできものの治療、咳止めや痛み止めの薬として利用されてきました。またヨーロッパにも薬用植物として広まり「王様の万能薬」として珍重されていたということです。 月見草オイルとはこの月見草の種子から抽出されたオイルのことで、日本でも1930年代からアトピー性湿疹に対する民間療法として利用されてきました。 今回は、知っている人はすでに取り入れている月見草オイルについて、その効果効能と利用方法をご紹介します。

ビーポーレンはスーパーフード!ミツバチ花粉食品の効果と活用方法

ビーポーレンとはいったいどのような物か知っていますか?名前は聞いたことがあるけれど、詳しくは分からないという意見が多いことでしょう。ですよね。 ビーポーレンとは、ミツバチの中の働きバチが花粉を集めて、それをハチミツとハチの分泌物で固めて持ち帰った物になります。別名「ミツバチ花粉食品」とも呼ばれています。 またビーポーレンは栄養価の豊富さや取り入れやすいことからスーパーフードと言われていて、近年では活用方法に注目が集まっています。 今回は是非知ってほしいビーポーレンについて紹介します。