夏から秋にかけて旬な果物といえば、ぶどうですね。ぶどう刈りも1つの秋の行楽ですね。ぶどうにもいろいろな種類があります。粒が大きいものから小さいものまで、甘くてとっても美味しいですね。ワインにも使われ私たちの食卓を彩ってくれる果物です。 ぶどうの栄養といえば、ポリフェノールのイメージが強いと思います。しかし、ぶどうのポリフェノールにはいくつかの種類があります。そしてぶどうの栄養にはポリフェノールの他にもたくさんのものが含まれているのです。そこでぶどうの栄養についてと、その栄養がもたらす効果についてどんなものがあるのか紹介していきます。
松本一本ねぎは長野県松本市で生産されています。地元の人物が徳川家康の先祖にあたる客人をもてなすために、狩った兔にねぎを添えて吸い物にしたという言い伝えが残っており、現在でも松本一本ねぎは贈答品として重用されています。 お正月の縁起物としても知られています。一般的なねぎと同じ栄養成分ですが、白い部分が多めの根深ネギのうち加賀郡に属します。肉質が柔らかく、甘みがあるのが特長です。特に鍋物に向いています。そんな松本一本ねぎの旨みを感じられる、健康にも良いレシピを5つ紹介します。
「痩せるお茶」ご存知でしょうか？そんな飲み物あるの？！と思いますが、あるんです！しかも方法は簡単！ただ飲むだけです！飲めば痩せることができるのです。 ただしどんなお茶を飲んでもいいということではありません。お茶はそれぞれ成分が違っているので現れる効果はお茶によって様々です！ 今回は身体の改善に期待できる、痩せるお茶の効果や種類を６つ紹介します！自分の悩みに合わせて改善すれば痩せに近づくことができます。出不精のあなたでも飲むだけなのだから簡単にはじめられます！ぜひ試してみてください！
べにふうきとは、野菜茶業研究所というところで紅茶の品種として作られたお茶の一つです！日本の品種の「べにほまれ」と中国系の「ダージリン」掛け合わせて作られたようです！ 紅茶の品種なので飲むと渋みや苦味があるのですが、花粉症にも効くということが分かって注目されている様なのです！ 作られた当初はそれこそ生産量も少なく幻のお茶ともいわれていましたが最近では全国に知れ渡るようになったようです！ 今回はべにふうきがどんなものなのか？その効果や使い方など５つに分けて紹介します。
特有の強いニオイで人に会う前は食べるのを控えたいニンニクですが、実は美肌に効果的なのは知っていますか？キムチが美肌なれると話題になりましたが、キムチにはニンニクが使われている事を知っていましたか？ しかし、いくら美肌になれると言っても、人前でニオイを漂わせるのは嫌でしょうが、工夫次第でニオイを和らげることはできます。そんなニンニクの美肌に効くお薦めの食べ方を紹介します。
ビタミンや、ミネラルが豊富な野菜はみなさんの食卓には欠かせないものですよね。我が家の冷蔵庫にもさまざまな野菜が入っています。ですがうっかり野菜をダメにしてしまうことはないでしょうか？ 実は野菜にも賞味期限というものがあるのです。たまごやあらゆる食品には賞味期限表示がされていますが、野菜にはされていませんよね。そこでよく使う野菜の賞味期限と正しい管理方法を紹介します。
