レタスは成分の９５％は水分と言われている淡色の野菜です。サラダの盛りつけや、唐揚げなどの揚げ物の下に敷いたりと少し脇役風のレタス。 実際水分ばっかりで、栄養なんて少ないんじゃない？と思われがちです。 ダイエットで葉物を選ぶならキャベツだったり、栄養面を考えればほうれん草などの方がメジャーではないでしょうか？ でも実は水分だけではないんです！レタスにだって栄養は入っています！その上水分だから、カロリーも低いのは言うまでもありません！ 今回はレタスに含まれる６つの栄養素について紹介します。ぜひこれを機に、レタスにも栄養素がちゃんと含まれていることを知ってください！
老廃物とはすなわち身体の中に取り込んだあとにいらなくなったもの、有害な物です。これらが身体の中に溜まってしまうと血液やリンパの流れが悪くなったり身体の不調が現れたりするのです。 大人になると仕事や勉強などストレスや疲れも溜まりやすく老廃物も溜まっている方が多いのではないでしょうか？ エステやマッサージに行って癒されたいけど、お金もかかるし時間もない。結局老廃物は溜まっていく一方… そんな方に朗報です！今回は老廃物を外に出してくれるお家で簡単に始められる５つの方法を紹介します！老廃物をしっかり出して、身体の中からきれいになりませんか？
わさび菜をご存知でしょうか？キャベツやレタスのようにはメジャーではないかもしれませんが、からし菜の変異種として栽培されている野菜の１つです。 わさびとは見た目も全然違っており、セロリなどのように上部に葉がもさもさついている野菜です！見た目は違うものの、その味はわさびのような辛みと風味を兼ね備えているようです。滋賀県のほうでは、わさび菜を「愛彩菜」というブランドで作っています。 今回はそんなわさび菜に含まれる栄養素について６つ紹介します。ビタミンもミネラルも豊富な野菜で、健康効果が高いことは間違いなしです。
野菜にはビタミンやミネラルが豊富でカロリーもほとんどないのでヘルシー！ダイエット効果や便秘改善効果にも期待が高い食材です。 しかし調理によっては、せっかくの栄養素が流れ出てしまったり、失活してしまうことも多くあります。 特に美肌に良いとされるビタミンCは熱に弱くて、加熱すると失われてしまいます。しかし、蒸し野菜にするとできるだけ栄養素を残すこともできるのです。 油で炒めたり調味料をたくさん入れるわけでもないので、脂肪や塩分の摂り過ぎも防げて健康的。 今回は蒸し野菜の美味しいレシピを５つ紹介します。ヘルシーで美味しく食べることができるので是非お試しください。
年中で回っている玉ねぎ、安価で手軽に購入できる玉ねぎですが、春先と言えば何と言っても新玉ねぎ！！収穫後すぐに出荷されるため店頭に並んでいるときも皮が薄くてみずみずしいのが特徴！ 実も柔らかいので生でもさらっと食べれてしまうおいしい新玉ねぎ！普通の玉ねぎに比べて辛みも少なく甘みがあるのも特徴的です！ 今回は新玉ねぎをよりおいしくいただくための簡単レシピを５つ紹介します！お店で出回っている時期だからこそできるレシピ！ぜひお試しください！
美や健康に興味のある女性ならご存知でしょう！キヌアです。とにかく栄養価の高いキヌアは健康食として注目されています。 炭水化物なので糖質の摂り過ぎが心配になりますが、精白米と比べても食物繊維は８倍で、カリウムやカルシウム、鉄などのミネラルも何倍も多く含んでいます。 またアミノ酸スコアもバランスがよく、低GI食品でもあるのでダイエットにも向いているのです。 健康効果が高いのはよく分かっても実際にどんな風に食べればいいのか、ダイエットするにしても味の変化や調理方法も変えてみたいですよね。 今回はキヌアの美味しい食べ方を５つ紹介します。食べ方のバラエティーも豊富なので飽きずにダイエットもできるはずですよ。
