栄養豊富な野菜くずを出汁にし効果的に活用できる５つの方法
野菜を切ったときに出る皮やまだ食べられる所がが残ってる切れ端などの野菜くずをごみとして捨てていませんか？ごみとして捨てているその野菜くずには、旨味と栄養が豊富に含まれていることが多いんです。 捨てがちな野菜くずに含まれている栄養素や野菜くずで作ったスープのレシピが、メディアで話題になっています。野菜くずにどんな栄養素があるのか？野菜くずを使ったスープやスープを使ったレシピについて紹介します。
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「パセリ」の検索結果37件
パセリ
意外と簡単！体にもお財布にも優しい台所栽培できる野菜５選
野菜の価格が不安定で家計にも影響される中、室内や台所で簡単に野菜を育ててみませんか？お財布にも優しくお花のように、または観葉植物のように室内で育てられる野菜はたくさんあります。 もちろんある程度大きく育ったら、料理に使って美味しくいただきたいですよね。 今回はその中でもお手軽に育てられる野菜をいくつか紹介します。
カロリーあるのにダイエットにも効果あり！アボカドで痩せるレシピ５選
栄養価が高いと有名なアボカド！そのほとんどが脂肪分で、クリーミーで果物なの？！って思ってしまう程の食材です！ 他の果物などに比べるとカロリーもあるのにほんとにダイエットに効果なんてあるのと思うかもしれませんが、実はアボカドこそ素晴らしくダイエットにぴったりなのです。 その食べ応えは満腹感を与え、デトックス作用があるので身体の中の老廃物とはおさらば！さらに、悪玉コレステロールだって減らしてしまうんです！ 今回はおいしいアボカドのダイエットレシピを５つ紹介します！アボカドを食べて痩せれるならやってみるべし！ぜひさんこうにしてみてください。
幅広に使える万能調味料！！らっきょう酢を使って作るレシピ５選
スーパーにも売っている調味料！らっきょう酢を使ったことはありますか？ お酢には、ダイエット効果、疲労回復、美肌効果などうれしい効果がたくさんふくまれています！特にダイエットや美肌なんて聞くと女性は気になりますよね？？ お店に売っているらっきょう酢は、名前の通り、らっきょう漬けに使う調味料なのかなって思ってしまいますが、実は酢の物、南蛮漬けなどなど活用方法はたくさんあるんです。 普通のお酢に比べて、野菜がおいしく漬かるように甘酸っぱく作られているらっきょう酢！今回はらっきょう酢を使って作るおいしいレシピを紹介します。おいしく調理してお酢の力を存分にいただいてしまいましょう！！
野菜の中でも栄養はトップクラス！パセリに含まれる５つの栄養素
実は野菜の中でもトップクラスの栄養素を持つパセリ！ でも実際にパセリをたくさん食べるところはあまり見かけないような気がします。昔からパセリは添え物や、香辛料、薬用などとして使われてきたパセリ。 でもそんな使い方ではしっかり栄養を摂ることはできません！パセリは栄養の宝庫と行っても過言ではありません！健康効果も美容効果も高い魅力的な野菜なのです！ 今回はパセリに含まれる５つの栄養素について紹介します。最後まで読めばパセリの魅力を存分に感じること間違いなし！ぜひ、パセリの積極的な摂取をしてみましょう！
農薬不要で簡単栽培！ニンニクをお家で栽培する７つの注意点
人類の歴史で、ニンニクの効能や効果について語られるようになったのは、なんと、6千年前！エジプトではピラミッドを造っていた古代文明の時代よりニンニクが食用や薬用に優れた野菜として重宝されていた事が分かっています。 今では、疲労回復、滋養強壮など元気になるスタミナ野菜の王様として様々なメディアで取り上げられているニンニクですが、病害虫に強く無農薬で育てられ、手間も少なく露地栽培やプランターでも栽培できるので家庭菜園でも初心者向けの野菜として注目を集めています。 今回は、そんなスーパー野菜「ニンニク」の栽培についての注意点を紹介します。