ペパーミントとはセイヨウハッカとも呼ばれているペパーミントは、シソ科の植物でハーブの一種です。 ほのかな甘い香りとスーッとするさわやかさが特徴なペパーミント。ハーブティーやサプリメントに使われていたり、エステに使うアロマオイルなどにも配合されています。 ペパーミントはミントのなかでも特に効果が高いと期待されており焼くように使われていることも！ 今回はペパーミントに含まれる５つの健康効果について紹介します。ペパーミントのいいところをしっかり吸収して美しくなりませんか？
「ハーブ」と聞いて何を思い浮かべますか。ローズマリーやバジル、タイム、ラベンダー、ローリエなどでしょうか。ハーブは、料理の香りや辛味、苦味付けや、薬草、香料、保存料として利用されることが多いですね。 では、エキナセアをご存知ですか。エキナセアは、薬効の高いハーブです。日本では、一般的にあまり知られていないかもしれません。今回は、まだまだ耳新しいエキナセアに注目します。もし、エキナセアに美容や健康に良い効能があれば、試してみたくなりませんか。 では早速、エキナセアの効能について探ってみましょう。
バジルといえば、家庭菜園でも多く栽培されていたり、パスタなどに入っていたり見かけることも多いのではないでしょうか。 ではスイートバジルはご存知でしょうか？いろんなバジルがある中のひとつがスイートバジルで、ハーブの一種として親しまれています。 スイートバジルは、江戸時代に日本に渡ってきたとされており、とっても栄養価が高いのです。ビタミンやミネラルが豊富な上に、効能も様々なんです。 今回はそんな魅力たっぷりのスイートバジルの効能について５つに分けて紹介します。効能だけでなく、気をつけた方が良いことや、調理方法なども紹介していくので是非参考にしてみてください。
イノンドという植物をご存知でしょうか？別名ではディルとも呼ばれているハーブです。 古くから薬草として使われてきえおりその歴史はとても長く５０００年も前にはあったとか。そんな大昔から親しまれてきたイノンドですが、その効能は様々。 薬草としてだけでなく、香草としても使われているイノンドは、料理にも多く使われています。スープや魚の臭い消しなど使い方もたくさんありますす。 今回はそんな魅力たっぷりのイノンドの効能について紹介します。イノンドの効能から、栄養、気をつけることやレシピなども紹介していくので是非参考にしてみてください。
ハーブの一種であるフェンネル。その使い方は様々でアロマオイルや、スパイスとしてはもちろん、ハーブティーなどにして楽しむことが出来ます。 使い方が様々なフェンネルですが、実際にどんな効能があるのかご存知でしょうか？詳しくは知らない方がほとんどではないでしょうか？ ハーブの一種であるフェンネルの効能は身体への効能から、肌への効能などとにかくたくさんあります。また、香りを楽しんで癒しを求めることも出来ますが、料理に入れてダイレクトに効能を楽しむことも出来るんです。 今回はフェンネルの効能について５つ紹介します。詳しい効能や、料理の使い方など様々な方面から効能を紹介していくので是非参考にしてみてください。
最近は、田舎だけでなく都会に住んでいても野菜を育てたり果物を育てる方が多くなってきました。市や区によっては、畑を貸し出して地域の人と分け合って農作業をするかたもいるとか！ そんなに大きくやるのは大変だけどベランダ菜園くらいならやってみたいなと思う人もいるのではないでしょうか？ ベランダの狭いスペースでもプランターがあれば簡単に野菜などを育てることができてしまうんです！ちょっとしたハーブや野菜などベランダで摘むことができれば、料理の幅もひろがり、ちょっとオシャレなプレートに早変わりします！ 今回は初心者でも育てられるベランダ菜園に適した５つの野菜を紹介します。ぜひお試しください！