古くから様々な地域で食べられていた白いんげんですが、最近ではダイエットにも効果があると注目されているようです。 実は白いんげんには糖質や脂質の吸収を阻害する成分が入っているためダイエットにもってこいの食材とのことなのです。そんな夢の様な食材があるだなんてわくわくしますね。 ただし、白いんげんに含まれるたんぱく質には毒性の物もあり、しっかり加熱調理をしないと副作用も現れるのです。 そこで今回は、白いんげんを使って美味しく食べられるレシピを５つ紹介します。しっかり調理して、おいしく、そして美しい体を手に入れましょうね。
きれいな赤色をしたトマト。品種によってはオレンジや黄色、緑とカラフルな物もあり、噛むとプチッと中からジューシーさが広がる素敵な野菜。 リコピンも豊富で健康効果が高いことから様々な人に愛されている野菜の一つではないでしょうか？料理の幅も広く、そのままで食べるのはもちろん、煮込んだり、パスタのソースとして絡めたりとバラエティーも豊富。 そんなトマトをアレンジした酢トマトはご存知でしょうか？簡単に作れるだけでなくダイエットなどにも効果があると注目されているのです。 今回は酢トマトの健康効果や、作り方、食べ方のアレンジ方法のレシピなどを５つ紹介していきたいと思います。トマト好きはもちろん、体が気になる方も是非お試しください。
香りを楽しみたい、ティーとして楽しみたいなど、様々な使い方のできるハーブ。そんなハーブの一種であるレモンバームをご存知でしょうか？ ギリシャ語ではメリッサとも呼ばれているレモンバームですが、和名ではコウスイハッカ、セイヨウヤマハッカなどという呼び名もあります。名前にレモンがつくハーブではありますが、実は香りは甘くまろやかだとのこと。 効果も抜群なので、香りでリラックスしたり、飲んで体を温める人も多いのではないでしょうか？家庭菜園をされている方もいらっしゃるかもしれません。 今回は魅力たっぷりのレモンバームについて５つ紹介します。レモンバームの効能だけでなく使い方、調理方法など様々な利用法を紹介していきますのでぜひお試しください。
中国野菜の一つである豆苗。シャキっとした食感が特徴です。サラダに入れたり、お肉で巻いて食べたりと食べ方も様々な野菜ではないでしょうか？ そんな豆苗ですが、実はあんなに小さな野菜なのに栄養は満点なのです。 抗酸化作用の強いビタミンACEやビタミンK、カルシウムなどがたくさん含まれているのです。抗酸化作用が強いため体や肌を酸化から守り、アンチエイジング効果にも期待されている美には欠かせない野菜なのです。 そんな魅力たっぷりの豆苗。今回は豆苗を使った美味しいレシピを５つ紹介します。美味しく調理して、きれいで健康な体を手に入れてみませんか？
きれいな女優さんなども実践しているという噂のデトックスウォーター。簡単にできるのに効果に期待できることから試してみたことがありませんか？ 入れる野菜や果物によって効果も様々で、普段飲んでいる水が、甘い香りやスッキリとした味わいに大変身。 見た目もカラフルでオシャレなので、透明のグラスやタンブラーに入れて持ち歩いても一目を惹きます。 今回はそんな人気のデトックスウォーターについて効果や作り方、気をつけたいことなどを５つに分けて紹介します。自分の好みのデトックスウォーターをつくって楽しんでみませんか？
寒くなってくると家庭でも鍋料理も増えてくるのではないでしょうか？野菜やお肉をたっぷり入れて、体の心から温まることのできる鍋。 特に白菜の登場が多いのではないでしょうか？歯ごたえのあるシャキシャキ感も楽しめて、くたくたに柔らかく煮込んでもおいしいですよね。 そんな白菜はカロリーも低い上に、意外と複数の種類の栄養を含んでいるのが特徴です。ダイエットや美肌にもよいとのことで、好まれて食べられる野菜の一つでもあります。 今回はそんな魅力的な白菜を使っておいしいスープのレシピを５つ紹介します。ヘルシーでもある白菜。ダイエット中の方でも飲むことができてしまうはず。ぜひ一度お試しください。