水溶性ビタミンをご存知ですか？期待できる８つの健康効果！

あなたは水溶性ビタミンをご存知でしょうか？

水溶性ビタミンには、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、ナイアシン、ビオチン、パントテン酸、ビタミンCの９つがあります。

これらはそれぞれが身体に働きかけ、疲労回復や成長を促進するなどの健康効果を発揮してくれる身体には欠かすことのできない栄養素なのです。

今回は水溶性ビタミンに期待できる健康効果を８つに分けて紹介します。身体の様々なところに働きかけてくれるので、何か不調のある人・気になることがある人は参考にしてみてくださいね！

その１：水溶性ビタミンには疲労回復効果がある！

疲労回復によいとされる水溶性ビタミンはビタミンB1です！

ビタミンB1は糖質の代謝で必要な栄養素です。糖質の代謝を効率よくしエネルギーに変えてくれるのです。ビタミンB1が少ないと十分なエネルギーを作ることができない上にエネルギー変換時にピルビン酸や乳酸といった疲労物質が体内に溜まって疲れやすくなってしまうということです。

つまり、ビタミンB1をしっかり摂取することで疲れがとれると考えられるのですね！

その２：水溶性ビタミンが成長促進にもつながる

成長促進によいとされる水溶性ビタミンはビタミンB2とB6です！

水溶性ビタミンのビタミンB2やB6には成長を促す効果が期待されています。ビタミンB2は特に脂質代謝に関わりを持ち、ビタミンB6はたんぱく質の代謝に関わりを持っています。これらの代謝がスムーズにいくことで肌荒れを防止したり、髪や歯・爪などを丈夫に作ることができるということです。

その３：水溶性ビタミンが貧血予防になる

貧血予防によいとされる水溶性ビタミンはビタミンB12です！

ビタミンB12は特に悪性貧血の予防によいとされる栄養素の一つです。水溶性ビタミンの一つであるビタミンB12は血中の赤血球と結合することでヘモグロビンを作る手助けをしています。ですので、ビタミンB12が少なくなってしまうと酸素を上手に運ぶことができなくなるため貧血を招いてしまうということです。

その４：水溶性ビタミンで粘膜や皮膚を保護

粘膜や皮膚を保護してくれる水溶性ビタミンはナイアシンです！

エネルギーを作り出す働きの７０〜８０％は水溶性ビタミンであるナイアシンのおかげなのです。ナイアシンは他の物質と結びつくことで糖質・脂質・たんぱく質からエネルギーを作るためのお手伝いをしているのです。

このようにエネルギーを使うことで細胞や内蔵が活発になり体温保持や身体を動かすことができるのです。

その５：水溶性ビタミンでエネルギーを作る

エネルギー産生によいとされる水溶性ビタミンはパントテン酸です！

パントテン酸はビタミンB1とともに糖質の代謝の役割を担ったり、ビタミンB2とともに脂質の代謝の役割を担ったりできます。また、脂肪酸の合成分解に関わっているアシルCoAを産生する働きもあるようです！

その６：水溶性ビタミンで妊婦さんと赤ちゃんを守る

妊婦さんと赤ちゃんを守る水溶性ビタミンは葉酸です！

特に妊娠中の女性には積極的に摂るようにと推奨されている水溶性ビタミンの葉酸です。葉酸は赤ちゃんの発育を促し先天性異常のリスクを低減するためにも必要な栄養素です。

その７：水溶性ビタミンで血糖値を下げる

血糖値を下げる水溶性ビタミンはビオチンです！

水溶性ビタミンのビオチンには糖に代謝に変わって血糖値を調節する作用があるのです。ですので高血糖を改善する効果に期待されているということです。

その８：水溶性ビタミンで美肌を作る

美肌によいとされる水溶性ビタミンはビタミンCです！

ビタミンCは美肌に最適な栄養素です。抗酸化作用も強く、肌の老化を防止してくれます。コラーゲン生成にも欠かすことのできない栄養素なので、ハリやツヤを与えてくれるのです。さらにシミの原因でもあるメラニン色素の沈着を防いでくれる役割があるので透明感のある美しい肌に導いてくれるのです。

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さて、今回は水溶性ビタミンをご存知ですか？期待できる８つの健康効果！についてお話ししましたがいかがでしたか。

水溶性ビタミンは身体に欠かすことのできない栄養素です。上手に代謝分解したり病気から身を守ってくれる大事な栄養素！食事をバランスよく摂取すればきちんと摂ることのできる水溶性ビタミン！食生活が乱れている方は見直してみませんか？