日本では千葉県での生産が有名なピーナッツ!殻をぱりっと割ると小さな実がころっと出てくるあのピーナッツ!脂肪分も多いのは分かっていても、食べだすと止まらないし、ビールとの相性も最高!
柿ピーでもおなじみですが、柿の種の辛いのとピーナッツの濃厚さとしょっぱさがまた絶妙ですよね!お料理でもサラダなんかに少し和えるだけで栄養かもアップしてしまうピーナッツ!実は栄養が豊富に含まれているんです!あんなに小さいのにどこに含まれているのと思ってしまいそうです!
今回はピーナッツに含まれる7つの栄養素を紹介します。意外な効果が隠れていますので、ぜひピーナッツを食べてみてください!
その1:ピーナッツに含まれるカリウムのヒミツ!
ピーナッツは脂肪分が多いのでカロリーも高めではあるのですが実はむくみ予防に良いとされているカリウムが豊富に含まれているのです!柿ピーなどに入っているピーナッツはしょっぱいのでむくみにいいの?と思ってしまいますが、カリウムが解決します。
カリウムには塩分を外に排出してくれる効果があるのです。そのため、翌朝にはスッキリとした顔になっているということです。むくみは水分と塩分のバランスが大切なので、むくみが気になる方はピーナッツパワーをとってみてはいかがでしょうか?
その2:ピーナッツにはカルシウムが含まれる!
ピーナッツはカルシウムも豊富に含まれています。特に成長期や、女性は閉経してから大事な栄養素ではないでしょうか。カルシウムをしっかり摂ることで骨や歯を丈夫に作ってくれますし、骨粗鬆症の予防にもなります。
高齢になると閉経し、骨作りに関わっていたホルモンが一気に減ってしまうのです。そのため骨吸収ばかりが盛んに行われ、骨の中がスカスカになって転びやすかったり骨折してしまいやすくなるのです。
カルシウムは年齢や性別に関わらず不足しがちの栄養素の一つです!ピーナッツで手軽にとってみてはいかがでしょうか?
その3:ピーナッツがお酒のおつまみに最適な理由
ピーナッツに含まれる亜鉛には二日酔い予防効果が期待できます!これはお酒のお供になっているのが納得できる様な気がしますね!
実はピーナッツの亜鉛はアルコールを身体の中で分解する酵素を活発にするために欠かせない栄養素なのです!アルコールが分解されずに身体の中にたまってしまうと肥満の原因にもなってしまいます。
お酒をよく飲む人にはピーナッツはオススメと言えそうです!
その4:ピーナッツにはアンチエイジング効果も!
若返りのビタミンと言われているビタミンE!!ピーナッツにはこれが豊富に含まれているのです。ビタミンEは強い抗酸化作用が含まれているため身体が活性酸素によって錆びるのを防いでくれる効果があるのです。
身体の中が酸化されてしまうと、正常に働いていた細胞や機能が本来の働きができなくなってしまうのです。そのため老化が進んでしまうということです。お肌もシミやそばかすだらけです。
小さいピーナッツはお肌もツヤツヤに、アンチエイジング効果もあるのでぜひ食べてみてください!そのかわりカロリーは高いのでお肌にいいからといって食べ過ぎると逆効果なので気をつけましょう。
その5:ピーナッツに含まれるレスベラトロールのヒミツ!
ブドウやサンタベリーなどに多く含まれているポリフェノールの一種ですが、実はピーナッツにも多く含まれているのです。レスベラトロールはスキンケア商品やサプリメントにも多く使われている成分の一つです。
抗酸化作用が強いのでお肌や身体を若々しく保ってくれるということですね!ピーナッツは主に皮に多く含まれているようですよ!
レスベラトロールにはこれらの効果が期待できます。
- 美肌効果
- 肌や唇を若々しく保つ効果
- メタボリックシンドローム予防効果
- 老化防止効果 など
その6:妊産婦にオススメの成分が含まれている
ピーナッツには妊産婦に推奨されている葉酸が多く含まれているのです!貧血予防になるだけでなく、赤ちゃんの神経管に異常が出ないように予防(神経管閉鎖障害予防効果)するためには欠かすことのできない栄養素なのです!
ただし、ピーナッツは脂肪分が多くカロリーも高いので、妊娠されている方は食べ過ぎてしまうと妊娠高血圧症候群や、肥満などにも繋がってしまう可能性があるのでほどほどの摂取がいいかもしれませんね!
その7:ピーナッツに含まれるナイアシンのヒミツ!
実はピーナッツのナイアシンにも二日酔い予防効果があったのです!これはお酒のつまみにはピーナッツはもってこいですね!さらにナイアシンは血行を促進する効果もあるのです!
血行が良くなることで身体が温まり新陳代謝の向上も見込めます!冷え性の人は血の巡りもよくないため肩こりや頭痛の原因にもなります。ですので、肩こりや頭痛で悩んでいる人もピーナッツを食べれば効果が現れるかもしれませんよ!
さて、今回は手が止まらない!おつまみに最高のピーナッツに含まれる7つの栄養素についてお話ししましたがいかがでしたか。
意外にもあんな小さな食べ物に身体には欠かせない栄養素がたくさん含まれていたのですね!お酒を飲む人にもありがたいピーナッツ!ぜひ、ピーナッツを食べて健康体になりませんか?ただし食べ過ぎには気をつけて!太る原因になるかもしれませんよ!
手が止まらない!おつまみに最高のピーナッツに含まれる7つの栄養素
その1:ピーナッツに含まれるカリウムのヒミツ!
その2:ピーナッツにはカルシウムが含まれる!
その3:ピーナッツがお酒のおつまみに最適な理由
その4:ピーナッツにはアンチエイジング効果も!
その5:ピーナッツに含まれるレスベラトロールのヒミツ!
その6:妊産婦にオススメの成分が含まれている
その7:ピーナッツに含まれるナイアシンのヒミツ!